GB 10789-2007 饮料通则
GB 10789-2007 General standard for beverage
基本信息
标准号
GB 10789-2007
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
2007-10-18
实施日期
2008-12-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国食品工业标准化技术委员会饮料分技术委员会
适用范围
本标准规定了饮料的分类、类别、种类和定义、技术要求。
本标准适用于饮料的生产、研发以及饮料产品标准和其他与饮料相关标准的制定。
本标准适用于饮料的生产、研发以及饮料产品标准和其他与饮料相关标准的制定。
发布历史
-
1996年12月
-
2007年10月
-
2015年02月
研制信息
- 起草单位:
- 中国饮料工业协会技术工作委员会、天津科技大学、中国食品发酵工业研究院、杭州娃哈哈集团有限公司、农夫山泉股份有限公司、北京汇源饮料食品集团有限公司、统一企业(中国)投资有限公司
- 起草人:
- 赵晋府、史其禄、文剑、王美玲、姚毓才、李绍振、黄莹萍、李惠宜、李羽楠
- 出版信息:
- 页数:11页 | 字数:17 千字 | 开本: 大16开
内容描述
ICS67.160.01
X50
中华人民共和国国家标准
—
GB107892007
代替—
GB107891996
饮饮料通则
Generalstandardforbeverae
g
2007-10-18发布2008-12-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
—
GB107892007
前言
、、,。
本标准的第456章为强制性的其余为推荐性的
本标准部分条文参考了国际食品法典委员会()—《果汁类和果肉饮料
CACCODEXSTAN2472005
类通用标准》。
本标准代替—《软饮料的分类》。
GB107891996
本标准与—相比主要变化如下:
GB107891996
———:《》;
标准的名称改为饮料通则
———“”;
增加了第章术语和定义
3
————“、”“”;
将第章类别定义和
定制服务
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