GB 1898-2007 食品添加剂 碳酸钙
GB 1898-2007 Food additive—Calcium carbonate
基本信息
标准号
GB 1898-2007
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
2007-10-29
实施日期
2008-06-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国化学标准化技术委员会无机化工分会(SAC/TC 63/SC 1)和全国食品添加剂标准化技术委员会(SAC/TC 11)
适用范围
本标准规定了食品添加剂碳酸钙的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于食品添加剂轻质碳酸钙和重质碳酸钙。该产品可作面粉处理剂、膨松剂、稳定剂和食品工业用加工助剂使用。
发布历史
-
1996年09月
-
2007年10月
研制信息
- 起草单位：
- 天津化工研究设计院、上海大宇生化有限公司、桂林市红星化工有限责任公司、灵川县华鑫化工有限公司
- 起草人：
- 王彦、胡志彤、陆萍、林尚鹏、赵康、农政荣
- 出版信息：
- 页数：16页 | 字数：19 千字 | 开本： 大16开
内容描述
犐犆犛６７．２２０．２０
犡４２
中华人民共和国国家标准
—
犌犅１８９８２００７
代替—
ＧＢ１８９８１９９６
食品添加剂碳酸钙
—
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２００７１０２９发布２００８０６０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
—
犌犅１８９８２００７
前言
本标准的第章和第章为强制性的，其余为推荐性的。
７１０
本标准与美国食品化学品法典（）第五版（）《碳酸钙》与《石灰石（粉碎）》（英文版）的一致性
ＦＣＣ２００４
程度为非等效。
本标准代替—《食品添加剂沉淀碳酸钙》。
ＧＢ１８９８１９９６
本标准与—的主要差异如下：
ＧＢ１８９８１９９６
———标准适用范围中增加了重质碳酸钙产品（年版第章；本版第章）；
１９９６１１
———该产品在食品加工中的用途由“疏松剂、钙质补充剂”改为“食品添加剂”（
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