DB3201/T 1184.2-2024 小型食品生产经营单位食品安全管理水平提升指南 第2部分：食品摊贩
DB3201/T 1184.2-2024 Small-scale food production and operation unit food safety management level improvement guidebook Part 2: Food vendors
江苏省地方标准
简体中文
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
DB3201/T 1184.2-2024
标准类型
江苏省地方标准
标准状态
现行
发布日期
2024-09-27
实施日期
2024-09-30
发布单位/组织
南京市市场监督管理局
归口单位
南京市市场监督管理局
适用范围
本文件提供了食品摊贩的场所环境、设备设施、从业人员、原料控制、过程控制、包装与标签、自查、文件管理、废弃物管理和其他提升要求的指南。
发布历史
-
2024年09月
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研制信息
- 起草单位：
- 南京工业大学、南京市江宁区市场监督管理局
- 起草人：
- 陈晓晔、汪开银、魏宏伟、张敏、王建梅
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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