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DB3212/T 2053-2018 祁巷草锅红烧肉制作技艺

DB3212/T 2053-2018 Qi Xiang Grass pot Braised Pork Craftsmanship

江苏省地方标准 简体中文 现行 页数：4页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
DB3212/T 2053-2018
标准类型
江苏省地方标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X11 粮食加工与制品
国际标准分类号（ICS）
67.020 食品工艺
发布日期
2018-10-09
实施日期
2018-10-10
发布单位/组织
泰州市市场监督管理局
归口单位
-
适用范围
-

发布历史

文前页预览

DB3212/T 2053-2018 祁巷草锅红烧肉制作技艺-第1页

研制信息

起草单位：
起草人：
出版信息：
页数：4页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.020

X11

DB3212

泰州市地方标准

DB3212/T2053-2018

祁巷草锅红烧肉制作技艺

TheTechnologyofmakingRedMeatinQiXiangGrassPot

2018-10-10发布2018-10-10实施

泰州市质量技术监督局发布

DB3212/T2053-2018

前言

本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写》的规则编写。

本标准由泰州市质量技术监督局提出。

本标准主要起草单位：泰兴市餐饮行业协会、泰兴市黄桥南湖旅游开发有限公司、泰兴市黄桥

小南湖农家乐餐馆。

本标准主要起草人：吴长元、吴亮、丁其全、丁冬、余松山、

定制服务

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