DB31/T 304-2014 蛋禽场生产技术规范

ICS6712020

B43..

备案号42779—2014

:

上海市地方标准

DB31/T304—2014

代替

DB31/T304—2004

蛋禽场生产技术规范

Technicalspecificationforproductioninlayerfarm

2014-06-06发布2014-09-01实施

上海市质量技术监督局发布

DB31/T304—2014

目次

前言

…………………………Ⅰ

范围

1………………………1

规范性引用文件

2…………………………1

术语和定义

3………………1

基本要求

4…………………2

进雏要求

5…………………3

饲养管理

6…………………3

蛋禽保健

7…………………4

蛋品要求

8…………………5

档案管理

9…………………5

DB31/T304—2014

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准代替蛋禽场生产技术规范与相比主要技术变

DB31/T304—2004《》,DB31/T304—2004,

化如下

:

增加了蛋禽场周围设置要求

———;

增加了人员配备要求

———;

增加了自动化设施的饲养管理要求

———;

增加了饲料添加剂的档案信息记录内容

———。

本标准由上海市畜牧兽医办公室提出

。

本标准由上海市畜牧业标准化技术委员会归口

。

本标准起草单位由上海市动物疫病预防控制中心上海市浦东新区动物疫病预防控制中心

:、。

本标准主要起草人沈富林刘炜叶承荣郑国卫李何君吴昊旻许栋赵乐乐

:、、、、、、、。

Ⅰ

DB31/T304—2014

蛋禽场生产技术规范

1范围

本标准规定了蛋禽场的基本要求进雏要求饲养管理蛋禽保健蛋品要求和档案管理

、、、、。

本标准适用于商品代蛋鸡蛋鸭场的生产与管理

、。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

饲料卫生标准

GB13078

病害动物和病害动物产品生物安全处理规程

GB16548

农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求

GB/T18407.3

畜禽养殖业污染物排放标准

GB18596

畜禽养殖业污染防治技术规范

HJ/T81

畜禽场环境质量标准

NY/T388

无公害食品畜禽饮用水水质

NY5027

无公害食品畜禽饲养兽医使用准则

NY5030

无公害食品家禽养殖生产管理规范

NY/T5038

无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则

NY5040

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

禽场废弃物

禽粪污水病死禽类尸体等

、、。

32

.

全进全出

同一禽舍或同一禽场只饲养同一批次的禽同时进场舍同时出场舍的饲养工艺

,()、()。

33

.

净道

运送饲料雏禽商品蛋和人员进出的道路

、、。

34

.

脏道

粪便淘汰禽和病死禽出场的道路

、。

1