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T/MMSP 29-2023 高凉菜 蒜蓉粉丝生蚝烹饪工艺规范

T/MMSP 29-2023 The cooking process specifications for Gaoliangcai (a type of vegetable) with garlic-infused rice vermicelli and oysters

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/MMSP 29-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.020 食品工艺
发布日期
2023-10-09
实施日期
2023-10-12
发布单位/组织
-
归口单位
茂名市食品行业协会
适用范围
主要技术内容:本文件适用于烹饪高凉菜蒜蓉粉丝生蚝

发布历史

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研制信息

起草单位：
茂名市东南高级技工学校、茂名市食品行业协会
起草人：
蔡活、叶易泉、陈万成、余小华、蔡旭、观雯玲、戴滔
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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