T/MMSP 40-2023 高凉菜 魚炸蚝炸烹饪工艺规范
T/MMSP 40-2023
团体标准
中文(简体)
废止
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/MMSP 40-2023
标准类型
团体标准
标准状态
废止
发布日期
2023-11-20
实施日期
2023-12-01
发布单位/组织
-
归口单位
茂名市食品行业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了高凉菜魚炸蚝炸烹的原辅料要求，烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本文件适用于烹饪高凉菜魚炸蚝炸烹
发布历史
-
2023年11月
-
2023年11月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 茂名市电白区职业技能公共实训中心、茂名市食品行业协会
- 起草人：
- 蔡活、陈万成、马群英、杨金兴、梁亚卿、蔡旭
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/QGCML 350-2022 草菇老醋 2022-08-31
- T/CNFIA 141-2022 蚝原汁 2022-06-15
- T/ZZB 0080-2016 食品添加剂 木糖醇 2016-09-14
- T/HBAU 001-2020 区域公用品牌 海南胡椒 2020-12-25
- T/AHFIA 091-2023 液态植卤调味料 2023-05-30
- T/EMSTJ 002-2021 地理标志产品 峨眉山藤椒 2021-03-19
- T/QGCML 2277-2023 4-甲基-5-羟乙基噻唑（香料） 2023-11-21
- T/ZDBX 012-2022 雷州半岛海盐 2022-05-01
- T/QYBX 05-2021 “壮瑶云上连山”区域公用品牌 生姜及其制品质量管理规范 2021-11-15
- T/CNFIA 134-2021 海带粉 2021-12-28