T/JSAS 037.6-2023 放心消费创建示范建设 第6部分：餐饮服务经营者

ICS03.080.99

CCSA12

JSAS

团体标准

T/JSAS037.6—2023

放心消费创建示范建设

第6部分：餐饮服务经营者

Demonstrationconstructionofrestassuredconsumption

Part6:Cateringserviceproviders

2023-05-30发布2023-05-30实施

江苏省标准化协会发布

T/JSAS037.6—2023

目次

前言.................................................................................II

引言................................................................................III

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4创建内容...........................................................................1

5创建要求...........................................................................1

6创建指标...........................................................................1

参考文献..............................................................................4

I

T/JSAS037.6—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件是T/JSAS037《放心消费创建示范建设》的第6部分。T/JSAS037已经发布了以下部分：

——第1部分：通则；

——第2部分：商超；

——第3部分：网店；

——第4部分：零售药店；

——第5部分：通信服务经营者；

——第6部分：餐饮服务经营者；

——第7部分：厂商一体化企业；

——第8部分：快递服务经营者；

——第9部分：酒店；

——第10部分：商业综合体；

——第11部分：乡村；

——第12部分：街区；

——第13部分：景区。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江苏省质量和标准化研究院提出。

本文件由江苏省标准化协会归口。

本文件起草单位：江苏省质量和标准化研究院、江苏省市场监督管理局、淮安市市场监督管理局、

淮安市淮安区市场监管局、淮安市金湖县市场监管局、淮扬菜集团股份有限公司、南京门东历史街区管

理有限公司。

本文件主要起草人：李文杰、周倩耘、李正祥、徐光新、田丰、张田、汤景峰、陈惠、李大伟、陈

银龙、韩玉坤、杨济如、赵华、周春燕、张永华、吴强、张天石、潘雯、杨媛媛。

II

T/JSAS037.6—2023

引言

放心消费创建示范是由与生活消费密切相关的单位、行业、区域等参与，通过完善创建工作机制、

提高消费维权水平，发挥示范引领作用，带动消费环境整体优化的活动。本文件旨在规范放心消费创建

示范工作开展，持续营造安全放心的消费环境，拟由十三个部分构成。

——第1部分：通则。目的在于明确放心消费创建示范相关工作的基本原则、基本要求、创建流

程、申报创建、创建认定、长效机制、动态管理等。

——第2部分：商超。目的在于明确放心消费创建示范商超的创建内容、要求和指标等。

——第3部分：网店。目的在于明确放心消费创建示范网店的创建内容、要求和指标等。

——第4部分：零售药店。目的在于明确放心消费创建示范零售药店的创建内容、要求和指标

等。

——第5部分：通信服务经营者。目的在于明确放心消费创建示范通信服务经营者的创建内容、

要求和指标等。

——第6部分：餐饮服务经营者。目的在于明确放心消费创建示范餐饮服务经营者的创建内容、

要求和指标等。

——第7部分：厂商一体化企业。目的在于明确放心消费创建示范厂商一体化企业的