NY/T 430-2000 绿色食品 食用红花籽油

NY/T430-2000

前言

为判定绿色食品食用红花籽油的质量和安全性，特制定本标准。

本标准由中国绿色食品发展中心提出并归口。

本标准起草单位:农业部食品质t监份检验侧试中心(石河子)。

本标准主要起草人:谢勇、符书林、韩瑞都、及合、魏向利。

中华人民共和国农业行业标准

绿色食品食用红花籽油NY/T430-2000

Greenfood-Ediblesafflowerseedoil

，范围

本标准规定了绿色食品食用红花籽油的定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、贮

存、运输。

本标准适用于获得A级绿色食品标志的食用红花籽油(高级烹调油)。

2引用标准

下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均

为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

GB191-2000包装储运图示标志

GB/T5009.3--1985食品中水分的测定方法

GB/T5009.11--1996食品中总砷的测定方法

GB/T5009.17-1996食品中总汞的测定方法

GB/T5009.201996食品中有机磷农药残留量的测定方法

GB/T5009.22--1996食品中黄曲霉毒素B的测定方法

GB/T5009.27-1996食品中苯并(a)茁的测定方法

GB/T5009.37--1996食用植物油卫生标准的分析方法

GB/T5525-1985植物油脂检验透明度、色泽、气味、滋味鉴定法

GB/T5526-1985植物油脂检验比重测定法

GB/T5527-1985植物油脂检验折光指数测定法

GB/T5528--1995植物油脂水分及挥发物含量测定法

GB/T5529-19.85植物油脂检验杂志测定法

GB/T5530-1998动植物油脂酸价和酸度的测定

GB/T5532-1995植物油碘价测定

GB/T5533--1985植物油脂检验含皂量测定法

GB/T5534-1995动植物油脂皂化值的测定

GB/T5535.1-1998动植物油脂不皂化物测定第1部分:乙醚提取法(第一方法)

GB/T5535.2-1998动植物油脂不皂化物测定第2部分:己烷提取快速法

GB/T553B-1995油脂过氧化值测定

GB7718-1994食品标签通用标准

GB/T10111-1988利用随机数般子进行随机抽样的方法

GB7653--1987大豆色拉油(己调整为行业标准)

NY/T391-2000绿色食品产地环境技术条件

NY/T393--2000绿色食品农药使用准则

中华人民共和国农业部2000-12-22批准2001一04一01实施

NY/T430-2000

3定义

本标准采用下列定义.

3.1绿色食品greenfood

见NY/T391-2000中3.1,

3.2A级绿色食品Agradegreenfood

见NY/T391-2000中3.3.

3.3红花籽油(又名红花油)safflowerseedoil

从红花籽中提炼制得的油。

4要求

4.1原料产地应符合NY/T391之规定。

4.2特征要求

特征要求