GB/T 23969-2009 肉干
GB/T 23969-2009 Dried meat dice
基本信息
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
2009-06-12
实施日期
2009-12-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
适用范围
本标准规定了肉干的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则及标签和标志、包装、运输、贮存和召回的要求。
本标准适用于以3.1、3.2定义产品的生产、检验和销售。
本标准适用于以3.1、3.2定义产品的生产、检验和销售。
发布历史
-
2009年06月
-
2022年12月
研制信息
- 起草单位：
- 中国商业联合会商业标准中心、福建省厨师食品集团有限公司、万里香食品有限公司
- 起草人：
- 陈清松、王鹏程、李燕秋、褚洁明、赵健荣、邓富江、靳晓蕾、刘振宇
- 出版信息：
- 页数：8页 | 字数：12 千字 | 开本： 大16开
内容描述
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中华人民共和国国家标准
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肉干
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２００９０６１２发布２００９１２０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
／—
犌犅犜２３９６９２００９
前言
本标准由全国肉禽蛋制品标准化技术委员会提出并归口。
本标准主要起草单位：中国商业联合会商业标准中心，福建省厨师食品集团有限公司、万里香食品
有限公司。
本标准参与起草单位：靖江双鱼食品有限公司、江苏三鸿食品有限公司、中国肉类协会等。
本标准主要起草人：陈清松、王鹏程、李燕秋、褚洁明、赵健荣、邓富江、靳晓蕾、刘振宇。
定制服务
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