适用范围：本文件规定了西安特色饮食醪糟制作规程卫生和原料、制作工艺和食用的要求。 本文件适用于西安特色饮食醪糟的制作。

适用范围：本文件规定了黄米糕的原料要求、加工场所及设备、工艺流程、加工、加工过程控制和证实方法。 本文件适用于榆林特色食品黄米糕的加工。

适用范围：本文件规定了元宵的原辅料要求、技术要求、检验规则、包装、运输、贮存和销售，描述了相应的试验方法。 本文件适用于元宵的生产、检验和销售。 本文件不适用于现制现售的元宵。

适用范围：主要技术内容:本文件给出了吴品苏式面的规范性市场准入共同原则与品牌产业体系总体发展要求，从公用品牌授权、公用品牌监管、品牌发展原则、品牌授权供应商、品牌授权经销商、品牌授权服务商六个方面，列出了吴品苏式面公用品牌产业体系发展的关键要素，作为对品牌授权许可经销商、服务商进行总体发展指导与准入评级的依据

适用范围：本文件界定了地理标志产品龙口粉丝的术语，规定了产地范围、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存的要求，描述了产地环境和相应的检验方法。 本文件适用于地理标志产品龙口粉丝的生产、加工、流通、检验，亦适用于地理标志产品龙口粉丝 的保护和管理。

适用范围：本文件规定了徐州米线制作技艺的术语和定义、原辅料要求、烹饪和品鉴。 本文件适用于徐州米线的制作。