• DB6101/T 3235-2025 西安特色饮食制作规程 醪糟 现行
    译:DB6101/T 3235-2025 Xi'an specialty food production procedures: fermented sweet wine
    适用范围:本文件规定了西安特色饮食醪糟制作规程卫生和原料、制作工艺和食用的要求。 本文件适用于西安特色饮食醪糟的制作。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB61)陕西省地方标准 | 发布时间: 2025-03-15 | 实施时间: 2025-04-15
  • DB6108/T 106-2025 榆林特色食品加工技术规程黄米糕 现行
    译:DB6108/T 106-2025
    适用范围:本文件规定了黄米糕的原料要求、加工场所及设备、工艺流程、加工、加工过程控制和证实方法。 本文件适用于榆林特色食品黄米糕的加工。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB61)陕西省地方标准 | 发布时间: 2025-03-04 | 实施时间: 2025-04-04
  • DB2312/T 122-2025 绥化特色小吃 兰西筋饼 现行
    译:DB2312/T 122-2025 Suining's specialty snacks include Lanxi jingbing
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB23)黑龙江省地方标准 | 发布时间: 2025-02-12 | 实施时间: 2025-02-18
  • DB2312/T 124-2025 绥化特色小吃 青冈驴肉蒸饺 现行
    译:DB2312/T 124-2025 Suihua specialty snacks include Qinggang donkey meat steamed dumplings
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB23)黑龙江省地方标准 | 发布时间: 2025-02-12 | 实施时间: 2025-02-18
  • DB2312/T 120-2025 绥化特色小吃 肇东小饼 现行
    译:DB2312/T 120-2025
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB23)黑龙江省地方标准 | 发布时间: 2025-02-12 | 实施时间: 2025-02-18
  • DB5101/T 197-2025 地理标志产品 唐场豆腐乳 现行
    译:DB5101/T 197-2025
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2025-01-16 | 实施时间: 2025-02-16
  • DB2102/T 0097-2025 地理标志产品 大连虾片 现行
    译:DB2102/T 0097-2025
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB21)辽宁省地方标准 | 发布时间: 2025-01-15 | 实施时间: 2025-02-15
  • DB3203/T 1073-2024 徐州米线制作技艺 现行
    译:DB3203/T 1073-2024 Xuzhou rice noodle making skills
    适用范围:本文件规定了徐州米线制作技艺的术语和定义、原辅料要求、烹饪和品鉴。 本文件适用于徐州米线的制作。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2024-12-25 | 实施时间: 2025-03-01
  • DB50/T 1765-2024 即食软包装玉米加工技术规程 现行
    译:DB50/T 1765-2024 Ready-to-eat soft packaging corn processing technical specification
    适用范围:本文件适用于即食软包装玉米产品加工。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2024-12-17 | 实施时间: 2025-03-17
  • DB3402/T 99-2024 预包装双面肉包加工技术规程 现行
    译:DB3402/T 99-2024 Prepackaged Double Sided Meat Bun Processing Technical Regulations
    适用范围:本文件适用于预包装双面肉包加工制作
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.230预包装食品和精制食品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间: 2024-12-16 | 实施时间: 2025-01-01
  • DB50/T 1710-2024 地理标志产品 长寿米粉 现行
    译:DB50/T 1710-2024
    适用范围:本文件适用于地理标志产品长寿米粉的生产与销售。食用时需再经加热烹调后食用的产品。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2024-11-27 | 实施时间: 2025-02-27
  • DB2102/T 0137-2024 地理标志农产品 大连大樱桃 现行
    译:DB2102/T 0137-2024
    【国际标准分类号(ICS)】 :65.020.20植物栽培 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB21)辽宁省地方标准 | 发布时间: 2024-11-25 | 实施时间: 2024-12-25
  • DB5115/T 65-2024 地理标志产品质量要求 沙河豆腐 现行
    译:DB5115/T 65-2024
    适用范围:适用于地理标志产品沙河豆腐的生产、销售和检验
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2024-10-12 | 实施时间: 2024-11-13
  • DB5115/T 141-2024 蕨根全粉加工技术规范 现行
    译:DB5115/T 141-2024 Processing specifications for fern root whole flour
    适用范围:适用于蕨根全粉的生产
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2024-10-12 | 实施时间: 2024-11-13
  • DB36/T 2040-2024 稻米油加工技术规程 现行
    译:DB36/T 2040-2024 Processing Technical Specification for Rice Oil
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB36)江西省地方标准 | 发布时间: 2024-10-12 | 实施时间: 2025-04-01
  • DB36/T 2042-2024 干制米粉加工技术规程 现行
    译:DB36/T 2042-2024 Drying rice noodle processing technical specification
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB36)江西省地方标准 | 发布时间: 2024-10-12 | 实施时间: 2025-04-01
  • DB5115/T 66-2024 地理标志产品质量要求 羊田粉条 现行
    译:DB5115/T 66-2024
    适用范围:适用于国家地理标志产品保护行政主管部门批准保护的地理标志产品羊田粉条(干粉条)的生产、销售和检验
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2024-10-12 | 实施时间: 2024-11-13
  • DB36/T 2041-2024 鲜湿米粉加工技术规程 现行
    译:DB36/T 2041-2024 Processing specifications for fresh and wet rice noodles
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB36)江西省地方标准 | 发布时间: 2024-10-12 | 实施时间: 2025-04-01
  • DB50/T 1694-2024 地理标志产品 彭水晶丝苕粉 现行
    译:DB50/T 1694-2024
    适用范围:本文件适用于地理标志产品彭水晶丝苕粉生产。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180糖、糖制品、淀粉 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2024-10-08 | 实施时间: 2024-11-08
  • DB50/T 1693-2024 地理标志产品 永川豆豉 现行
    译:DB50/T 1693-2024
    适用范围:本文件适用于地理标志产品永川豆豉生产。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2024-10-08 | 实施时间: 2024-11-08