适用范围：主要技术内容:本文件规定了黄酒产业数字品控中赋码管理的术语和定义、赋码原则、赋码规则、赋码要求和赋码监督等内容。本文件适用于黄酒产业数字品控的赋码管理

适用范围：主要技术内容:本文件规定了黄酒产业数字品控中检测管理的基本要求、检测项目、企业自检、能力验证、产品留样和设备检定等内容。本文件适用于黄酒产业数字品控的检测管理

适用范围：主要技术内容:规定了水果酒的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输

适用范围：范围:本文件规定了水果酒的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输。 本文件适用于水果酒的生产、检验、销售; 主要技术内容:规定了水果酒的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输

适用范围：主要技术内容:我省小龙虾调味品生产、销售技术领域标准尚属空白，本项目由潜江晓飞歌调味品有限公司提出，湖北省标准化与质量研究院、潜江郝大虾食品有限公司、潜江市龙虾产业融合发展服务中心、湖北博川生物科技有限公司、潜江来客吃虾食品科技有限公司提供技术支持，提出制定《潜江小龙虾调味品生产销售指南》团体标准。本文件主要规定了小龙虾调味品品种分类，生产加工流程，生产加工要求，检验要求，贮存、运输、保质期及销售管理要求。适用于潜江市域内生产销售的小龙虾调味品，湖北省内外均可参考执行。具体研究内容的目录如下：前 言1 范 围2规范性引用文件 3术语与定义4品种分类5生产加工流程5.1小龙虾含油型非即食半固态复合调味酱5.2小龙虾非含油型非即食固态复合调味料5.3小龙虾非含油型即食液态复合调味料6生产加工要求6.1加工场所与过程要求6.2工艺要求7检验要求7.1检验内容及方法7 2检验规则8贮存、运输、保质期8 . 1贮存8 . 2运输8 . 3保质期9销售管理9. 1线下销售9.2线上销售9 . 3售后

适用范围：本文件规定了豆豉产品的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等要求，给出了产品的分类，描述了试验方法。 本文件适用于豆豉的生产、检验及销售。

适用范围：本文件规定了食用酒精的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志。 本文件适用于食用酒精的生产、检验与销售。

适用范围：本文件规定了鱼露产品的技术要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存等要求，描述了试验方法。 本文件适用于鱼露的生产、检验和销售。

适用范围：本文件规定了蛋白酶制剂的产品分类、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存，并描述了试验方法。 本文件适用于微生物发酵或植物组织来源的蛋白酶制剂的生产、检验和销售。

适用范围：本文件规定了鸡精调味料生产过程中的产品工艺分类、基本要求、产品追溯与召回管理、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于鸡精调味料的生产全过程。

适用范围：本文件规定了川式火锅底料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于川式火锅底料产品的生产、检验和销售。