适用范围：本文件适用于唐山鸿宴饭庄及授权合作单位开展十大传统经典名菜的制作、品质控制、技艺传承、人才培养、行业推广、品牌保护工作；河北省及全国餐饮机构制作同类菜品可参照使用。本文件不适用于预制半成品、速冻速食类工业化改造菜品生产。 本文件规定了唐山鸿宴饭庄十大传统经典名菜的术语和定义、原料要求、通用制作规范、单菜制作技艺、关键工艺控制点、成品感官质量、检验判定、技艺传承与溯源管理等内容

适用范围：本文件规定了村级寄递物流综合服务站（以下简称站点）的服务条件、服务内容及流程和服务要求。 本文件适用于村级寄递物流综合服务站相关服务活动。