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现行
译:GB/T 32734-2016 Fenugreek
适用范围:本标准规定了葫芦巴(整的或粉状)的技术要求、试验方法以及包装、标志。本标准适用于葫芦巴的质量评定及其贸易。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料
【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2016-06-14 | 实施时间: 2017-01-01
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现行
译:GB/T 30386-2013 Peppercorns in brine
适用范围:本标准规定了盐水胡椒的技术要求、试验方法、包装、标志。
本标准适用于盐水胡椒的质量评定及其贸易。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料
【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2013-12-31 | 实施时间: 2014-06-22
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被代替
译:GB/T 30391-2013 Prickly ash
适用范围:本标准规定了鲜花椒、冷藏花椒、干花椒和花椒粉的质量指标、试验方法、检验规则、包装、标志和贮运要求。
本标准适用于作为食品调味料用的花椒(Zanthoxylum bungeanum Maxim.)、竹叶椒(Z. armatum DC.)和青椒(Z. schinifolium Sieb.et Zucc.)的质量评定及其贸易。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料
【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2013-12-31 | 实施时间: 2014-06-22
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现行
译:GB/T 30381-2013 Cassia
适用范围:本标准规定了中国桂皮、印尼桂皮、越南桂皮的技术要求、试验方法、包装、标志。
本标准适用于中国桂皮、印尼桂皮、越南桂皮的质量评定及其贸易。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料
【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2013-12-31 | 实施时间: 2014-06-22
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现行
译:GB/T 30379-2013 Large cardamom
适用范围:本标准规定了大豆蔻(果荚和种子)的技术要求、试验方法、包装、标志。
本标准适用于大豆蔻(果荚和种子)的质量评定及其贸易。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料
【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2013-12-31 | 实施时间: 2014-06-22
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现行
译:GB/T 30387-2013 Laurel
适用范围:本标准规定了月桂叶(整的或碎叶)的技术要求、试验方法、包装、标志。
本标准适用于月桂叶(整的或碎叶)的质量评定及其贸易。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料
【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2013-12-31 | 实施时间: 2014-06-22
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现行
译:GB/T 30388-2013 Chillies and chilli oleoresins—Determination of total capsaicinoid content—Method using HPLC
适用范围:本标准规定了辣椒及其油树脂中总辣椒碱含量的高效液相色谱测定法。
本标准适用于辣椒及其油树脂中总辣椒碱含量的高效液相色谱测定。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料
【中国标准分类号(CCS)】 :B36香料、佐料作物与产品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2013-12-31 | 实施时间: 2014-06-22
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现行
译:GB/T 30389-2013 Chillies and chilli oleoresins—Determination of total capsaicinoid content—Spectrophotometric methods
适用范围:本标准规定了整辣椒或辣椒粉(Capiscum frutescens L.)及其油树脂中总辣椒碱含量的紫外分光光度测定方法。
本标准适用于辣椒及其油树脂中总辣椒碱含量的紫外分光光度测定。
本标准实验条件下用活性炭不能有效脱色的样品,应选用高效液相色谱法。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料
【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2013-12-31 | 实施时间: 2014-06-22
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现行
译:GB/T 30383-2013 Ginger
适用范围:本标准规定了生姜的技术要求、试验方法、包装、标志。
本标准适用于生姜的质量评定及其贸易。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料
【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2013-12-31 | 实施时间: 2014-06-22
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现行
译:GB/T 30384-2013 Dehydrated green pepper
适用范围:本标准规定了脱水绿胡椒的技术要求、试验方法、包装、标志。
本标准适用于脱水绿胡椒的质量评定及其贸易。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料
【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2013-12-31 | 实施时间: 2014-06-22
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现行
译:GB/T 19777-2013 Product of geographical indication—Shanxi extra aged vinegar
适用范围:本标准规定了地理标志产品山西老陈醋的术语和定义、保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于经国家质量监督检验检疫部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的山西老陈醋。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料
【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2013-12-31 | 实施时间: 2014-10-01
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现行
译:GB/T 30380-2013 Piment
适用范围:本标准规定了多香果(整的或粉状)的技术要求、试验方法、包装、标志。
本标准适用于多香果(整的或粉状)的质量评定及其贸易。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料
【中国标准分类号(CCS)】 :X44食用香料
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2013-12-31 | 实施时间: 2014-06-22
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现行
译:GB/T 30382-2013 Chillies(whole or ground)
适用范围:本标准规定了辣椒(整的或粉状)的技术要求、试验方法、包装、标志。
本标准适用于4.1中所述辣椒(整的或粉状)的质量评定及其贸易。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料
【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2013-12-31 | 实施时间: 2014-06-22
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现行
译:GB/T 30385-2013 Spices and condiments—Determination of volatile oil content
适用范围:本标准规定了香辛料和调味品中挥发油含量的测定方法。
本标准适用于香辛料和调味品中挥发油含量的测定。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料
【中国标准分类号(CCS)】 :X44食用香料
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2013-12-31 | 实施时间: 2014-06-22
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现行
译:GB/T 17527-2009 Determination of pepper essential oils content
适用范围:本标准规定了胡椒精油含量的测定方法。
本标准适用于黑、白胡椒及黑、白胡椒粉中精油含量的测定。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料
【中国标准分类号(CCS)】 :X14油脂加工与制品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2009-04-03 | 实施时间: 2009-09-01
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现行
译:GB/T 22656-2008 Evaluating specification on the HACCP certification of the condiments processing
适用范围:本标准规定了调味品生产企业根据HACCP原理和方法建立和实施HACCP体系的相关术语和定义及基本要求,并提供了相关的示例。
本标准适用于调味品生产企业HACCP体系的建立、实施,亦可作为相关评价活动的参考依据。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料
【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-12-29 | 实施时间: 2009-05-01
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被代替
译:GB/T 21999-2008 Oyster sauce
适用范围:本标准规定了蚝油的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于3.1所定义的产品。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料
【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-08-28 | 实施时间: 2009-05-01
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被代替
译:GB/T 22324.2-2008 Saffron—Part 2:Test methods
适用范围:GB/T 22324的本部分规定了藏红花(Crocus sativus L.)的试验方法。
本部分适用于花丝藏红花、藏红花粉的质量检验。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料
【中国标准分类号(CCS)】 :B36香料、佐料作物与产品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-08-22 | 实施时间: 2008-12-01
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被代替
译:GB/T 22324.1-2008 Saffron—Part 1:Specification
适用范围:GB/T 22324的本部分规定了藏红花(Crocus sativus L.)的技术要求。
本部分适用于藏红花的质量评定及其贸易。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料
【中国标准分类号(CCS)】 :B36香料、佐料作物与产品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-08-22 | 实施时间: 2008-12-01
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现行
译:GB/T 22293-2008 Ginger and its oleoresins—Determination of the main pungent components—Method using high-performance liquid chromatography
适用范围:本标准规定了测定干姜及姜油树脂中姜醇、姜酚(简写为[6]-G、[8]-G、[10]-G、[6]-S、[8]-S、[10]-S)的反相HPLC测定方法。
本标准适用于干姜和姜油树脂中姜醇、姜酚的测定。
注: 姜醇和姜酚化学结构式参见附录A。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料
【中国标准分类号(CCS)】 :B36香料、佐料作物与产品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-08-12 | 实施时间: 2009-03-01