适用范围：本文件描述了一种通过测定样品中丙酮提取物的吸光度来确定辣椒粉可提取着色物质总含量的方法。 本文件适用于辣椒粉(甜辣椒、辣辣椒、烟熏辣椒等)中可提取着色物质总含量的测定。

适用范围：本文件规定了中坝口蘑酱油的术语和定义、技术要求、生产工艺、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于中坝口蘑酱油

适用范围：本文件规定了葫芦巴(整的或粉状)的技术要求以及包装、标志、贮存和运输要求,描述了相应的取样和试验方法。 本文件适用于葫芦巴的质量评定及其贸易。

适用范围：本文件给出了干百里香(碎叶)的特征描述,规定了技术要求以及包装、标志、贮存和运输要求,描述了取样和试验方法。 本文件适用于干百里香的质量评定及其贸易。

适用范围：本文件给出了椒样薄荷干叶、碎叶、研碎干叶的特征描述，规定了技术要求以及包装、标志、贮存和运输要求，描述了取样和试验方法。 本文件适用于干椒样薄荷的质量评定及其贸易。 本文件不适用于椒样薄荷嫩芽。

适用范围：本文件规定了整胡荽的分级与分类、胡荽(整的或粉状的)的技术要求以及包装、标志、贮存和运输要求,描述了取样和检验方法。 本文件适用于胡荽的质量评定及其贸易。

适用范围：本文件规定了香辛料调味品的产品分类、原辅料要求、技术要求、检验规则以及标志、包装、运输及贮存要求，描述了相应的试验方法。 本文件适用于以植物性香辛料为主要原料，添加或不添加辅料制成的用于食品调味用途的产品。

适用范围：本文件规定了八角的分级、技术要求、检验规则以及包装、标志、贮存和运输要求,描述了相应的检验方法。 本文件适用于八角的质量评定及贸易。

适用范围：本文件规定了香荚兰[Vanilla planifolia(Salisb.)Ames]的商品形式、通用特性、香荚兰豆的定性分类、化学特性、包装、标志、贮存和运输要求,描述了取样和试验方法。 本文件适用于香荚兰(香荚兰豆、切碎香荚兰、混合香荚兰和香荚兰粉)的质量评定及其贸易。

适用范围：本文件描述了香荚兰[Vanilla fragrans(Salisbury) Ames]的两种试验方法： a) 香草醛、香草酸、4-羟基苯甲醛、4-羟基苯甲酸的高效液相色谱测定法； b) 香草醛的紫外光谱测定法。 本文件适用于香荚兰(香荚兰豆、切碎香荚兰、混合香荚兰和香荚兰粉)的质量评定及其贸易。 本文件不适用于香荚兰提取物。

适用范围：本文件界定了地理标志产品茂县花椒的术语，规定了保护范围、技术要求、质量要求、检验规则以及标志、包装、运输和贮存的要求，描述了产地环境和相应的试验方法 本文件适用于地理标志产品茂县花椒的生产、加工、流通、检验，也适用于地理标志产品茂县花椒的产权保护和管理。 本文件界定了地理标志产品茂县花椒的术语，规定了保护范围、技术要求、质量要求、检验规则以及标志、包装、运输和贮存的要求，描述了产地环境和相应的试验方法 本文件适用于地理标志产品茂县花椒的生产、加工、流通、检验，也适用于地理标志产品茂县花椒的产权保护和管理

适用范围：本文件规定了孜然碎和孜然粉产品的质量要求、检验规则以及包装、标志和标签、运输、贮存要求，描述了对应的检验方法。 本文件适用于孜然碎和孜然粉产品质量等级的评定和贸易。

适用范围：本文件规定了橘皮的技术要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和储存要求，描述了相应的试验方法。 本文件适用于以鲜橘皮为原料，经挑选、切分、干燥、包装制成片状或丝条状的作为调味用途的产品。 本文件不适用于橘皮粉。

适用范围：本文件规定了干迷迭香产品流通的质量要求、包装、标识、流通过程要求、记录、召回等内容。 本文件适用于干迷迭香产品的流通过程。

适用范围：本文件规定了荜拨的技术要求、检验规则、包装、标志标签、运输和储存要求，描述了相应的试验方法。 本文件适用于荜拨产品的质量评定和贸易。

适用范围：本文件规定了保鲜青花椒冷链物流的基本要求、储运、销售、记录和召回。 本文件适用于保鲜青花椒的冷链物流过程。

适用范围：本文件规定了调料九里香的技术要求、检验规则、包装、标识标签、运输和储存要求，描述了对应的试验方法。 本文件适用于调料九里香叶经干燥加工的产品。

适用范围：适用于以黑胡椒、白胡椒等胡椒干果为原料，加工制成胡椒粉的生产过程 胡椒粉碎加工的原辅料要求、生产环境与设备、工艺流程、操作要点、质量控制和记录