• DB3212/T 1183-2025 溱湖八鲜宴(春季)制作技艺 现行
    译:DB3212/T 1183-2025
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2025-04-01 | 实施时间: 2025-05-01
  • DB3210/T 1204-2025 方巷裔家牛肉制作技艺 现行
    译:DB3210/T 1204-2025 DB3210/T 1204-2025 Fangxiangyi Jia Beef Making Skill
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2025-03-31 | 实施时间: 2025-05-01
  • DB1301/T 547-2025 地理标志产品质量要求 藁城宫面 现行
    译:DB1301/T 547-2025 DB1301/T 547-2025 Geographical indications product quality requirements GAOCHENG GONGMIAN
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB13)河北省地方标准 | 发布时间: 2025-03-28 | 实施时间: 2025-04-27
  • DB50/T 1796-2025 盐渍青菜头调味生产技术规程 现行
    译:DB50/T 1796-2025 DB50/T 1796-2025 Salted and seasoned production technical specifications for green cabbage heads
    适用范围:本文件适用于以盐渍青菜头的调味生产。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X26蔬菜加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2025-03-24 | 实施时间: 2025-06-24
  • DB2112/T 0020-2025 昌图黑花生油生产技术规范 废止
    译:DB2112/T 0020-2025 DB2112/T 0020-2025 Changtu Black Peanut Oil Production Technical Specification
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :X14油脂加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB21)辽宁省地方标准 | 发布时间: 2025-03-20 | 实施时间: 2025-04-20
  • DB6101/T 3235-2025 西安特色饮食制作规程 醪糟 现行
    译:DB6101/T 3235-2025 Xi'an specialty food production procedures: fermented sweet wine
    适用范围:本文件规定了西安特色饮食醪糟制作规程卫生和原料、制作工艺和食用的要求。 本文件适用于西安特色饮食醪糟的制作。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB61)陕西省地方标准 | 发布时间: 2025-03-15 | 实施时间: 2025-04-15
  • DB6108/T 114-2025 榆林特色食品加工技术规程馃馅 现行
    译:DB6108/T 114-2025 DB6108/T 114-2025 Unique food processing technical regulations for Yu Lin - Dumpling filling
    适用范围:本文件规定了馃馅的原辅料要求、加工场所及设备、工艺流程、加工、加工过程控制、证实方法。 本文件适用于榆林特色食品馃馅的加工。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB61)陕西省地方标准 | 发布时间: 2025-03-14 | 实施时间: 2025-04-14
  • DB6107/T 72-2025 汉中特色小吃制作工艺规程 略阳瓢儿馍 现行
    译:DB6107/T 72-2025 DB6107/T 72-2025 Lianyang Piaoer Mo Bread Making Process Specification for Hanzhong Special Snacks
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB61)陕西省地方标准 | 发布时间: 2025-03-11 | 实施时间: 2025-04-01
  • DB6108/T 108-2025 榆林特色食品加工技术规程干炉 现行
    译:DB6108/T 108-2025
    适用范围:本文件规定了干炉的原料、加工场所及设备、工艺流程、加工、加工过程控制、证实方法。 本文件适用于榆林特色食品干炉的加工。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB61)陕西省地方标准 | 发布时间: 2025-03-04 | 实施时间: 2025-04-04
  • DB6108/T 107-2025 榆林特色食品加工技术规程荞麦碗托 现行
    译:DB6108/T 107-2025 Processing Technical Regulations for Unique Edibles of Yulin: Buckwheat Bowl Stickiness
    适用范围:本文件规定了荞麦碗托的原料要求、加工场所及设备、工艺流程、加工、加工过程控制、证实方法。 本文件适用于榆林特色食品荞麦碗托的加工。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB61)陕西省地方标准 | 发布时间: 2025-03-04 | 实施时间: 2025-04-04
  • DB6108/T 106-2025 榆林特色食品加工技术规程黄米糕 现行
    译:DB6108/T 106-2025
    适用范围:本文件规定了黄米糕的原料要求、加工场所及设备、工艺流程、加工、加工过程控制和证实方法。 本文件适用于榆林特色食品黄米糕的加工。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB61)陕西省地方标准 | 发布时间: 2025-03-04 | 实施时间: 2025-04-04
  • DB6108/T 109-2025 榆林特色食品加工技术规程糖棋子 现行
    译:DB6108/T 109-2025
    适用范围:本文件规定了糖棋子的原辅料要求、加工场所及设备、工艺流程、加工、加工过程控制、证实方法。 本文件适用于榆林特色食品糖棋子的加工。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB61)陕西省地方标准 | 发布时间: 2025-03-04 | 实施时间: 2025-04-04
  • DB43/T 3182-2025 风味熟制小鱼干中镉的测定 固体进样-电热蒸发原子吸收光谱法 现行
    译:DB43/T 3182-2025 DB43/T 3182-2025 Determination of Cadmium in Fermented Fish Meat Broth: Solid Injection-Electrothermal Evaporative Atomic Absorption Spectrometry Method
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB43)湖南省地方标准 | 发布时间: 2025-02-27 | 实施时间: 2025-05-27
  • DB6109/T 287.4-2025 油菜硒菜薹 第4部分:硒菜薹干生产技术规程 现行
    译:DB6109/T 287.4-2025 Selenium Chinese Broccoli Production Techniques Specification Part 4: Production Specification for Selenium Chinese Broccoli Dried Product
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X26蔬菜加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB61)陕西省地方标准 | 发布时间: 2025-02-25 | 实施时间: 2025-03-24
  • DB4114/T 270-2025 商丘传统名吃烹饪技艺 垛子羊肉 现行
    译:DB4114/T 270-2025
    适用范围:商丘市
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB41)河南省地方标准 | 发布时间: 2025-02-14 | 实施时间: 2025-03-14
  • DB4114/T 271-2025 商丘传统名吃烹饪技艺 归德府腐乳扣肉 现行
    译:DB4114/T 271-2025 Henan Shangqiu Traditional Cuisine - Guihedfu Rubbed Pork with Fermented Soybean Paste Sauce Boxing Skill
    适用范围:商丘市
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB41)河南省地方标准 | 发布时间: 2025-02-14 | 实施时间: 2025-03-14
  • DB4114/T 273-2025 商丘特色名吃烹饪技艺 夏邑串串 现行
    译:DB4114/T 273-2025
    适用范围:商丘市
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB41)河南省地方标准 | 发布时间: 2025-02-14 | 实施时间: 2025-03-14
  • DB4114/T 272-2025 商丘传统名吃烹饪技艺 夏邑啥汤 现行
    译:DB4114/T 272-2025 The cooking skills of traditional famous food in Shangqiu are "Xiaju Shatang"
    适用范围:商丘市
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB41)河南省地方标准 | 发布时间: 2025-02-14 | 实施时间: 2025-03-14
  • DB44/T 2615-2025 卵形鲳鲹盐渍技术规程 现行
    译:DB44/T 2615-2025 DB44/T 2615-2025 Oval pompano salt curing technical regulations
    适用范围:本文件适用于以活、鲜或冻卵形鲳鲹为原料加工冻盐渍卵形鲳鲹的生产过程。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间: 2025-02-13 | 实施时间: 2025-05-13
  • DB44/T 2617-2025 鱼鳔干制操作规程 现行
    译:DB44/T 2617-2025 DB44/T 2617-2025 Fish swim bladder drying operation regulations
    适用范围:本文件适用于以鲜或冻鱼鳔为原料加工干鱼鳔的生产过程。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间: 2025-02-13 | 实施时间: 2025-05-13