适用范围：本标准规定了零售商门店的能耗管理包括组织架构与制度建设能耗数据统计、节能决策与执行、节能考核和评估等。 本标准适用于各零售业态的门店管理。

适用范围：本标准规定了购物中心主要类型、购物中心等级划分、等级评定原则及细则。 本标准适用于在中华人民共和国境内开展经营的各类购物中心。本标准不适用于厂家直销店购物中心(factory outlets) 。

适用范围：本标准规定了库存商品易货交易活动中涉及的术语与定义、基本原则、库存商品的要求、易货交易参与方、易货交易业务程序的要求。 本标准适用于库存商品的易货交易活动也适用于基于互联网平台实现的库存商品或服务的交换活动。

适用范围：本标准规定了便利店的特性、功能及分类准则。 本标准适用于以销售日常生活用品、食品(包装食品、即食品和现场制作加工食品)、饮料、烟酒、文具、特色商品、出版物以及应急性商品等为主并提供增值服务的便利店。

适用范围：本标准规定了农产品市场应急供应管理的术语和定义、总则、应急供应的工作方针、策划、准备、监测、预警、响应、处置、恢复、监督、审核、管理评审与改进建议等要求。 本标准适用于各类农产品市场及其相关方对农产品应急供应的管理。

适用范围：本标准规定了建设节约型餐饮企业的要求。 本标准适用于餐饮服务的提供和管理。

适用范围：本标准规定了五金机电市场的市场建设要求、市场管理要求、市场经营要求以及消防治安与应急管理。 本标准适用于五金机电市场的建设与经营管理。

适用范围：本标准规定了花卉交易市场的市场建设要求、市场管理要求、市场经营要求以及消防与安全。 本标准适用于花卉市场的建设与经营管理。

适用范围：本标准规定了轮胎经销企业的术语和定义、经营环境、营销管理、专业经营模式管理。 本标准适用于轮胎经营的经销企业和销售轮胎产品的其他经济组织或者自然人。 本标准不适用于经营航空轮胎的经销企业和其他经济组织或个人。

适用范围：本标准规定了咖啡厅的术语和定义、经营环境、设备设施、经营管理、卫生要求、从业人员条件、服务流程和服务礼仪规范。本标准适用于餐饮服务业中以提供咖啡饮品服务为主的经营场所。

适用范围：本标准规定了茶叶交易市场的市场建设要求、市场管理要求、市场经营要求以及消防治安与应急管理。 本标准适用于茶叶交易市场的建设与经营管理及相关培训，茶叶电子交易市场的经营与管理也可参照本标准。

适用范围：本标准规定了在饭店对碳排放进行量化与报告的原则和要求，其中包括如何设计、编制、管理、报告和核查本饭店的碳排放清单的具体要求和指南。

适用范围：本标准规定了茶馆的等级划分依据及标识、等级划分要求及评定、划分基本条件、等级评定和管理原则。 本标准适用于正式营业的茶馆。

适用范围：本标准规定了农产品市场交易行为的基本原则、总体要求、质量要求、交易要求、服务要求、市场主办方要求、商户要求等。 本标准适用于农产品批发市场和农贸市场中交易行为的规范和管理，主要针对对手交易，对农产品网上交易和拍卖交易可参照使用。

适用范围：本标准规定了餐饮企业内各项服务项目及相关服务人员的规范化服务流程和服务质量的评估要求。 本标准适用于国内各类餐饮经营企业。

适用范围：本标准规定了餐饮企业应急组织机构及职责、一般方式应急处置、信息发布和新闻报道、预防预警、应急结束和应急事故分析等要求。 本标准适用于餐饮服务的提供和管理。

适用范围：本标准规定了鞋业交易市场的市场建设要求、市场管理要求、市场经营要求和消防治安要求。 本标准适用于鞋业专业批发市场和综合批发市场的建设与经营管理。

适用范围：本标准规定了商场食品零售在采购、收货、储藏、加工制作、销售、人员要求等各环节的关键控制点及评价方法，并提供了各关键控制点记录表的有关样式。 本标准适用于有食品零售的商场，不适用于批发市场及农贸市场。

适用范围：SB/T 10512的本部分规定了防损员应具备的基本要求，技能和相应业务知识要求，以及培训、考核与证书发放的要求。 本部分适用于对零售企业基层岗位中防损员的技能评定和职业培训。