• GB/T 23528.4-2025 低聚糖质量要求 第4部分:低聚异麦芽糖 即将实施
    译:GB/T 23528.4-2025 Quality requirements for oligosaccharides—Part 4:Isomaltooligosaccharide
    适用范围:本文件界定了低聚异麦芽糖的术语和定义,规定了低聚异麦芽糖的要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存,描述了相应的试验方法,给出了符号的信息和产品分类。 本文件适用于低聚异麦芽糖的生产、检验和销售。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X31制糖
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-04-25 | 实施时间: 2026-05-01
  • GB/T 20882.5-2025 淀粉糖质量要求 第5部分:麦芽糖 即将实施
    译:GB/T 20882.5-2025 Quality requirements for starch sugar—Part 5:Maltose
    适用范围:本文件给出了麦芽糖的产品分类,规定了要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存,描述了相应的试验方法。 本文件适用于麦芽糖的生产、检验和销售。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X31制糖
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-04-25 | 实施时间: 2026-05-01
  • GB/T 20882.7-2025 淀粉糖质量要求 第7部分:海藻糖 即将实施
    译:GB/T 20882.7-2025 Quality requirements for starch sugar—Part 7:Trehalose
    适用范围:本文件界定了海藻糖的术语和定义,给出了海藻糖的化学名称、分子式、结构式和相对分子质量的信息及产品分类,规定了海藻糖的要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存,描述了相应的试验方法。 本文件适用于以酶法转化制得的海藻糖的生产、检验和销售。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X31制糖
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-04-25 | 实施时间: 2026-05-01
  • GB/T 20882.1-2025 淀粉糖质量要求 第1部分:食用葡萄糖 即将实施
    译:GB/T 20882.1-2025 Quality requirements for starch sugar—Part 1:Edible dextrose
    适用范围:本文件界定了食用葡萄糖的术语和定义,给出了产品分类,规定了食用葡萄糖的要求及检验规则和标志、包装、运输、贮存的要求,描述了相应的试验方法。 本文件适用于食用葡萄糖的生产、检验和销售。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X31制糖
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-04-25 | 实施时间: 2026-05-01
  • GB/T 19343-2025 巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品质量要求 即将实施
    译:GB/T 19343-2025 Quality requirement for chocolate and chocolate products,chocolate with cocoa butter alternatives and chocolate products with cocoa butter alternatives
    适用范围:本文件给出了巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品的产品分类,规定了原辅料、技术要求、生产加工管理、检验规则、产品命名、标签标志、包装、贮运和销售,描述了相应的检验方法。 本文件适用于巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品的生产、检验和销售。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.190巧克力 【中国标准分类号(CCS)】 :X33加工糖
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-01-24 | 实施时间: 2026-08-01
  • GB/T 23532-2024 D-木糖质量要求 现行
    译:GB/T 23532-2024 Quality requirements for D-xylose
    适用范围:本文件给出了D木糖的分子式、相对分子质量、结构式;规定了D木糖的质量要求,检验规则和标志、包装、运输、贮存要求;描述了相应的试验方法。本文件适用于D木糖的生产、检验和销售,也适用于完成部分加工步骤的含D木糖成分的产品加工而成的D木糖。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180糖、糖制品、淀粉 【中国标准分类号(CCS)】 :X30/34制糖与糖制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-09-29 | 实施时间: 2025-04-01
  • GB/T 43448-2023 蜂蜜中17-三十五烯含量的测定 气相色谱质谱法 现行
    译:GB/T 43448-2023 Determination of 17-pentatriacontene in honey—Gas chromatography mass spectrometry method
    适用范围:本文件描述了蜂蜜中17三十五烯含量测定的气相色谱质谱法。本文件适用于蜂蜜中17三十五烯含量的测定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X31制糖
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-11-27 | 实施时间: 2024-06-01
  • GB/T 20882.2-2021 淀粉糖质量要求 第2部分:葡萄糖浆(粉) 现行
    译:GB/T 20882.2-2021 Quality requirements for starch sugar—Part 2:Glucose syrup and glucose syrup powder
    适用范围:本文件规定了葡萄糖浆(粉)的质量要求,包括术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于葡萄糖浆(粉)的生产、检验和销售。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X31制糖
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2021-12-31 | 实施时间: 2022-07-01
  • GB/T 20882.6-2021 淀粉糖质量要求 第6部分:麦芽糊精 现行
    译:GB/T 20882.6-2021 Quality requirements for starch sugar—Part 6:Maltodextrin
    适用范围:本文件规定了麦芽糊精的质量要求,包括术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于麦芽糊精的生产、检验和销售。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X31制糖
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2021-12-31 | 实施时间: 2022-07-01
  • GB/T 20882.4-2021 淀粉糖质量要求 第4部分:果葡糖浆 现行
    译:GB/T 20882.4-2021 Quality requirements for starch sugar—Part 4:High fructose syrup
    适用范围:本文件规定了果葡糖浆的质量要求,包括术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于果葡糖浆的生产、检验和销售。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X31制糖
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2021-12-31 | 实施时间: 2022-07-01
  • GB/T 40152-2021 蜂蜜中蔗糖转化酶的测定 分光光度法 现行
    译:GB/T 40152-2021 Determination of saccharase activity in honey—Spectrophotometric method
    适用范围:本文件规定了蜂蜜中蔗糖转化酶的分光光度测定方法。 本文件适用于蜂蜜中蔗糖转化酶的测定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X31制糖
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2021-05-21 | 实施时间: 2021-12-01
  • GB/T 36502-2018 制糖企业良好操作规范 现行
    译:GB/T 36502-2018 Good manufacturing practice for sugar enterprises
    适用范围:本标准规定了制糖企业的厂区环境、厂区布局、设备与设施、空气和水的供给、原料的采购及仓储、生产过程的控制、交叉污染的控制、害虫的控制、外来危害的防护、清洗和消毒、质量管理、成品的仓储、返工品的管理、废物的处理、人员卫生要求、文件和记录、投诉处理、产品召回和产品信息及宣传引导的基本要求。 本标准适用于制糖企业的设计、建造、改造、生产管理和技术管理。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180糖、糖制品、淀粉 【中国标准分类号(CCS)】 :X30/34制糖与糖制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2018-07-13 | 实施时间: 2019-02-01
  • GB/T 20880-2018 食用葡萄糖 现行
    译:GB/T 20880-2018 Edible dextrose
    适用范围:本标准规定了食用葡萄糖的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于食用葡萄糖的生产、检验和销售。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X31制糖
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2018-03-15 | 实施时间: 2018-10-01
  • GB/T 35998-2018 甘蔗和蔗渣的蔗糖分、锤度及纤维分测定 湿式分解法 现行
    译:GB/T 35998-2018 Determination of sucrose, brix and fibre in cane and bagasse—The wet disintegrator method
    适用范围:本标准规定了糖料甘蔗和蔗渣蔗糖分、锤度及纤维分测定方法。本标准适用于糖料甘蔗和蔗渣的蔗糖分、锤度及纤维分湿式分解法分析。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180糖、糖制品、淀粉 【中国标准分类号(CCS)】 :X30/34制糖与糖制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2018-03-15 | 实施时间: 2018-10-01
  • GB/T 35886-2018 食糖分类 现行
    译:GB/T 35886-2018 Classify of sugar
    适用范围:本标准规定了食糖的定义及类别。本标准适用于食糖的生产、销售、使用和检验等。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180糖、糖制品、淀粉 【中国标准分类号(CCS)】 :X30/34制糖与糖制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2018-02-06 | 实施时间: 2018-09-01
  • GB/T 317-2018 白砂糖 现行
    译:GB/T 317-2018 White granulated sugar
    适用范围:本标准规定了白砂糖的技术要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存。 本标准适用于以甘蔗、甜菜或原糖为直接或间接原料生产的白砂糖。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180糖、糖制品、淀粉 【中国标准分类号(CCS)】 :X31制糖
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2018-02-06 | 实施时间: 2018-09-01
  • GB/T 35883-2018 冰糖 现行
    译:GB/T 35883-2018 Rock sugar
    适用范围:本标准规定了冰糖的技术要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存。本标准适用于制糖工业中利用白砂糖或原糖为原料生产的冰糖。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180糖、糖制品、淀粉 【中国标准分类号(CCS)】 :X31制糖
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2018-02-06 | 实施时间: 2018-09-01
  • GB/T 35888-2018 方糖 现行
    译:GB/T 35888-2018 Cube sugar
    适用范围:本标准规定了方糖的技术要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存。本标准适用于以白砂糖为原料,加工生产而成的方糖。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180糖、糖制品、淀粉 【中国标准分类号(CCS)】 :X31制糖
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2018-02-06 | 实施时间: 2018-09-01
  • GB/T 10496-2018 糖料甜菜 现行
    译:GB/T 10496-2018 Sugar beet
    适用范围:本标准规定了糖料甜菜的技术要求、试验方法、检验规则和运输、贮存的要求。本标准适用于糖料甜菜收购。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180糖、糖制品、淀粉 【中国标准分类号(CCS)】 :X31制糖
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2018-02-06 | 实施时间: 2018-09-01
  • GB/T 35887-2018 白砂糖试验方法 现行
    译:GB/T 35887-2018 Analysis method of white granulated sugar
    适用范围:本标准规定了白砂糖粒度、蔗糖分、还原糖分、电导灰分、干燥失重、色值、混浊度、不溶于水杂质和黑点的试验方法。本标准适用于制糖工业中以甘蔗、甜菜或原糖为原料生产的白砂糖。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180糖、糖制品、淀粉 【中国标准分类号(CCS)】 :X30/34制糖与糖制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2018-02-06 | 实施时间: 2018-09-01