19 试验
65 农业
77 冶金
  • GB/T 40998-2021 变性淀粉中羟丙基含量的测定 分光光度法 现行
    译:GB/T 40998-2021 Determination of hydroxypropyl content in modified starch—Spectrophotometric method
    适用范围:本文件规定了用分光光度法测定变性淀粉中羟丙基含量的方法。 本文件适用于含有羟丙基的变性淀粉。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2021-11-26 | 实施时间: 2022-06-01
  • GB/T 40772-2021 方便面 现行
    译:GB/T 40772-2021 Instant noodles
    适用范围:本文件规定了方便面的术语和定义、产品分类、质量要求、检验方法、检验规则、包装和标签、运输和储存的要求。本文件适用于以食用小麦粉为主要原料,经成型、糊化等加工的油炸及非油炸商品食用方便面。本文件不适用于保鲜湿面型方便面、方便米粉(米线)、方便粉丝。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2021-10-11 | 实施时间: 2022-05-01
  • GB/T 40636-2021 挂面 现行
    译:GB/T 40636-2021 Dried noodle
    适用范围:本文件规定了挂面的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则,以及包装、运输和贮存等。 本文件适用于以小麦粉为原料,以水、食用盐(或不添加)、碳酸钠(或不添加)为辅料制作的普通挂面。 本文件不适用于添加禽蛋、蔬菜、水果或其他粮食等原料制作的花色挂面和手工制作的挂面。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2021-10-11 | 实施时间: 2022-05-01
  • GB/T 20373-2021 变性淀粉中乙酰基含量的测定 滴定法 现行
    译:GB/T 20373-2021 Determination of acetyl content in modified starch—Titrimetric method
    适用范围:本文件规定了用滴定法测定变性淀粉中乙酰基含量的方法。 本文件适用于含有乙酰基的变性淀粉。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2021-05-21 | 实施时间: 2021-12-01
  • GB/T 8887-2021 淀粉分类 现行
    译:GB/T 8887-2021 Classification of starch
    适用范围:本标准规定了淀粉的分类,包括原淀粉和变性淀粉。 本标准适用于原淀粉和变性淀粉的生产、销售、科研、教学以及其他相关领域。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2021-03-09 | 实施时间: 2021-10-01
  • GB/T 38572-2020 食用豌豆淀粉 现行
    译:GB/T 38572-2020 Edible pea starch
    适用范围:本标准规定了食用豌豆淀粉的技术要求、生产过程要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和销售的要求。 本标准适用于食用豌豆淀粉的生产和检验。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2020-03-31 | 实施时间: 2020-10-01
  • GB/T 38573-2020 预糊化淀粉 现行
    译:GB/T 38573-2020 Pregelatinized starch
    适用范围:本标准规定了预糊化淀粉的分类、原料要求、技术要求、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和销售的要求。本标准适用于预糊化淀粉的生产、检验和销售。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2020-03-31 | 实施时间: 2020-10-01
  • GB/T 35028-2018 荞麦粉 现行
    译:GB/T 35028-2018 Buckwheat flour
    适用范围:本标准规定了荞麦粉的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和储存。 本标准适用于以荞麦为原料制成的商品荞麦粉。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2018-05-14 | 实施时间: 2018-12-01
  • GB/T 35991-2018 粮油检验 小麦粉馒头加工品质评价 现行
    译:GB/T 35991-2018 Inspection of grain and oils—Steamed buns of wheat flour processing quality evaluation
    适用范围:本标准规定了小麦粉馒头加工品质评价的原理、原料、仪器和设备、操作步骤、样品编号和感官评价条件、感官评价方法及结果表述。本标准适用于小麦粉馒头加工品质的评价。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2018-03-15 | 实施时间: 2018-10-01
  • GB/T 35871-2018 粮油检验 谷物及其制品中钙、钾、镁、钠、铁、磷、锌、铜、锰、硼、钡、钼、钴、铬、锂、锶、镍、硫、钒、硒、铷含量的测定 电感耦合等离子体发射光谱法 现行
    译:GB/T 35871-2018 Inspection of grain and oils—Determination of calcium,potassium,magnesium,sodium,iron,phosphorus,zinc,copper,manganese,boron,barium,molybdenum,cobalt,chromium,lithium,strontium,nickel,sulfur,vanadium,selenium,rubidium contents in cereals and derived products—Inductively coupled plasma optical emission spectrometric method
    适用范围:本标准规定了电感耦合等离子体发射光谱法测定谷物及其制品中钙、钾、镁、钠、铁、磷、锌、铜、锰、硼、钡、钼、钴、铬、锂、锶、镍、硫、钒、硒、铷的原理、试剂和材料、仪器和设备、操作步骤、结果计算和表示及其精密度要求。本标准适用于谷物及其制品中钙、钾、镁、钠、铁、磷、锌、铜、锰、硼、钡、钼、钴、铬、锂、锶、镍、硫、钒、硒、铷含量的测定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2018-02-06 | 实施时间: 2018-09-01
  • GB/T 35866-2018 粮油检验 小麦粉溶剂保持力的测定 现行
    译:GB/T 35866-2018 Inspection of grain and oils—Determination of solvent retention capacity of wheat flour
    适用范围:本标准规定了小麦粉溶剂保持力常量测定和微量测定的原理、试剂与溶液、仪器设备、分析步骤、结果计算、精密度和测试报告。本标准第一法适用于小麦粉溶剂保持力的测定;第二法适用于育种早代材料的小麦粉溶剂保持力测定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2018-02-06 | 实施时间: 2018-09-01
  • GB/T 35876-2018 粮油检验 谷物及其制品中钠、镁、钾、钙、铬、锰、铁、铜、锌、砷、硒、镉和铅的测定 电感耦合等离子体质谱法 现行
    译:GB/T 35876-2018 Inspection of grain and oils—Determination of sodium,magnesium,kalium,calcium,chromium,manganese,iron,copper,zinc,arsenic,selenium,cadmium and plumbum in cereals and derived products—Inductively coupled plasma-mass spectrometric method
    适用范围:本标准规定了电感耦合等离子体质谱法测定谷物及其制品中钠(Na)、镁(Mg)、钾(K)、钙(Ca)、铬(Cr)、锰(Mn)、铁(Fe)、铜(Cu)、锌(Zn)、砷(As)、硒(Se)、镉(Cd)和铅(Pb)含量的原理、试剂和材料、仪器与设备、分析步骤、结果计算及精密度要求。本标准适用于谷物及其制品中Na、Mg、K、Ca、Cr、Mn、Fe、Cu、Zn、As、Se、Cd和Pb含量的测定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2018-02-06 | 实施时间: 2018-09-01
  • GB/T 35870-2018 玉米胚 现行
    译:GB/T 35870-2018 Corn germ
    适用范围:本标准规定了玉米胚的术语和定义、质量要求、食品安全、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输的要求。本标准适用于商品玉米胚。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2018-02-06 | 实施时间: 2018-09-01
  • GB/T 8884-2017 食用马铃薯淀粉 现行
    译:GB/T 8884-2017 Edible potato starch
    适用范围:本标准规定了食用马铃薯淀粉的技术要求、检验方法、检验规则、验收规则、以及标签、标志、包装、运输、贮存和销售的要求。本标准适用于以马铃薯为原料而生产的食用淀粉。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2017-12-29 | 实施时间: 2018-07-01
  • GB/T 8885-2017 食用玉米淀粉 现行
    译:GB/T 8885-2017 Edible corn starch
    适用范围:本标准规定了食用玉米淀粉的技术要求、检验方法、检验规则、验收规则、以及标签、标志、包装、运输、贮存和销售的要求。本标准适用于GB 1353中玉米为原料生产的食用淀粉。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2017-12-29 | 实施时间: 2018-07-01
  • GB/T 8883-2017 食用小麦淀粉 现行
    译:GB/T 8883-2017 Edible wheat starch
    适用范围:本标准规定了食用小麦淀粉的技术要求、检验方法、检验规则、验收规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和销售的要求。本标准适用于GB/T 1355中小麦粉为原料生产的食用淀粉。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2017-12-29 | 实施时间: 2018-07-01
  • GB/T 34321-2017 食用甘薯淀粉 现行
    译:GB/T 34321-2017 Edible sweet potato starch
    适用范围:本标准规定了食用甘薯淀粉的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和销售的要求。本标准适用于以甘薯为原料生产的食用淀粉。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2017-09-07 | 实施时间: 2018-04-01
  • GB/T 15684-2015 谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定 现行
    译:GB/T 15684-2015 Milled cereal products—Determination of fat acidity
    适用范围:本标准规定了一种测定谷物研磨制品脂肪酸值的方法。 本标准适用于由小麦和杜伦麦碾磨得到的面粉和颗粒粉,也适用于面条、通心粉等面制品。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2015-07-03 | 实施时间: 2015-11-02
  • GB/T 30637-2014 食用葛根粉 现行
    译:GB/T 30637-2014 Edible kudzu root powder
    适用范围:本标准规定了食用葛根粉的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以葛根为原料而生产的食用葛根粉。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2014-12-31 | 实施时间: 2015-07-01
  • GB/T 31323-2014 方便米饭 现行
    译:GB/T 31323-2014 Instant rice
    适用范围:本标准规定了方便米饭的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于大米经α化处理、热风(或冷冻)干燥脱水而制成的方便米饭。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2014-12-05 | 实施时间: 2015-12-01