• DB50/T 867.55-2023 安全生产技术规范 第55部分:快餐企业 现行
    译:DB50/T 867.55-2023 Safety Production Technical Specification Part 55: Fast Food Enterprise
    适用范围:本文件适用于快餐服务企业从事安全生产技术、管理和监督检查工作。
    【国际标准分类号(ICS)】 :13.100职业安全、工业卫生 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2023-12-05 | 实施时间: 2024-03-05
  • T/CNITA 01005-2023 可接触食品类纤维制品通用安全要求 现行
    译:T/CNITA 01005-2023 General Safety Requirements for Fiber Products in Contact with Foods
    适用范围:范围:本文件规定了可接触食品类纤维制品的术语和定义、要求、试验方法、标志、包装。 本文件适用于可接触食品类纤维制品; 主要技术内容:包括基本要求、生产卫生规范、外观要求和安全指标要求等
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.250与食品接触的物品与材料 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-11-15 | 实施时间: 2023-11-15
  • T/GDAQI 123-2023 餐饮服务提供者食品安全第三方监管服务规范 现行
    译:T/GDAQI 123-2023 Food safety third-party supervision service specification for catering service providers
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了餐饮服务提供者食品安全第三方监管(以下简称“第三方监管”)服务的总则、机构、服务内容、服务规范及服务质量评价与改进。本文件适用于餐饮服务提供者食品安全第三方提供的抽样检测和监督检查等服务
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-11-09 | 实施时间: 2023-11-10
  • T/GDAQI 122-2023 餐饮服务提供者食品安全色标目视管理规范 现行
    译:T/GDAQI 122-2023 Food safety color-coding visual management specifications for catering service providers
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了餐饮服务提供者食品安全目视管理规范的实施流程、基本要求、设备设施、作业环境、现场人员、物件工具。本文件适用于餐饮服务提供者进行以红、黄、绿、蓝、白等颜色为基础的食品安全目视管理
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-11-09 | 实施时间: 2023-11-10
  • GB 31604.1-2023 食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验通则 现行
    译:GB 31604.1-2023 National standard for food safety: General rules for migration tests of food contact materials and products
    适用范围:本标准规定了各类食品接触材料及制品迁移试验的术语和定义、基本要求、食品模拟物的选择、迁移试验条件的选择、筛查方法、化学溶剂替代试验、迁移试验结果校正和迁移试验结果选择。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-09-06
  • GB 4806.11-2023 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品 现行
    译:GB 4806.11-2023 Food Safety National Standards for Rubber Materials and Products Used for Food Contact
    适用范围:本标准适用于食品接触用橡胶材料及制品。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-09-06
  • GB 31611-2023 食品安全国家标准 食品加工用植物蛋白肽 现行
    译:GB 31611-2023 Food Safety National Standard for Food Processing Plant Peptide
    适用范围:本标准适用于食品加工用途的植物蛋白肽。 本标准不适用于以菜籽和棉籽为蛋白原料生产的植物蛋白肽。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-09-06
  • GB 19303-2023 食品安全国家标准 熟肉制品生产卫生规范 现行
    译:GB 19303-2023 Food Safety National Standard: Hygiene Guidelines for the Production of Cooked Meat Products
    适用范围:本标准规定了熟肉制品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。 本标准适用于熟肉制品的生产,包括热加工熟肉制品和发酵肉制品,不适用于肉类罐头。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-09-06
  • GB 4806.14-2023 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用油墨 现行
    译:GB 4806.14-2023 National standard for food safety: Oil ink for food contact materials and products
    适用范围:本标准适用于食品接触材料及制品用油墨及其形成的印刷油墨层。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-09-06
  • GB 4806.7-2023 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 现行
    译:GB 4806.7-2023 National standard for food safety: Plastic materials and products for food contact
    适用范围:本标准适用于食品接触用塑料材料及制品,包括未经硫化的热塑性弹性体材料及制品。本标准也适用于食品接触用淀粉基塑料材料及制品。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-09-06
  • GB 12693-2023 食品安全国家标准 乳制品良好生产规范 现行
    译:GB 12693-2023 Food Safety National Standards for Milk Products Good Production Practice
    适用范围:本标准规定了乳制品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于以生乳及其加工制品等为主要原料加工的乳制品的生产。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-09-06
  • GB 4789.45-2023 食品安全国家标准 微生物检验方法验证通则 现行
    译:GB 4789.45-2023 Food Safety National Standards Microbial Test Method Verification General Principles
    适用范围:本标准规定了食品安全国家标准微生物检验方法验证的通用要求。本标准适用于食品安全国家标准微生物检验方法制定和修订过程中的验证。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-09-06
  • GB 23790-2023 食品安全国家标准 婴幼儿配方食品良好生产规范 现行
    译:GB 23790-2023 Food Safety National Standards for Infant Formula Food Good Manufacturing Practices
    适用范围:本标准规定了婴幼儿配方食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于以乳类和/或大豆及其加工制品为主要蛋白来源的婴幼儿配方食品的生产。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-09-06
  • GB 4806.9-2023 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品 现行
    译:GB 4806.9-2023 National Standard for Food Safety of Metallic Materials and Products for Contact with Food
    适用范围:本标准适用于食品接触用金属材料及制品。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-09-06
  • GB 31639-2023 食品安全国家标准 食品加工用菌种制剂 现行
    译:GB 31639-2023 Food Safety National Standard for Microbial Preparation for Food Processing
    适用范围:本标准适用于食品加工用菌种制剂,包括用于食品发酵或作为原料添加到食品中的菌种制剂,不适用于直接食用的产品以及固态发酵工艺生产的酒曲、红曲等。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-09-06
  • GB 4806.13-2023 食品安全国家标准 食品接触用复合材料及制品 现行
    译:GB 4806.13-2023 Food Safety National Standards for Composite Materials and Products Used for Food Contact
    适用范围:本标准适用于食品接触用复合材料及制品。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-09-06
  • GB 31612-2023 食品安全国家标准 食品加工用菌种制剂生产卫生规范 现行
    译:GB 31612-2023 Food Safety National Standards for the Hygiene Regulations for the Production of Microbial Preparations Used in Food Processing
    适用范围:本标准规定了食品加工用菌种制剂生产过程中原料采购、菌种的使用与管理、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于食品加工用菌种制剂的生产,不适用于直接食用的产品以及固态发酵工艺生产的酒曲、红曲等。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-09-06
  • GB 31608-2023 食品安全国家标准 茶叶 现行
    译:GB 31608-2023 Food Safety National Standard for Tea
    适用范围:本标准适用于茶叶。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-09-06
  • GB 5009.295-2023 食品安全国家标准 化学分析方法验证通则 现行
    译:GB 5009.295-2023 Food Safety National Standards - General Principles for Chemical Analysis Method Validation
    适用范围:本标准规定了食品安全国家标准化学分析方法验证的通用要求。本标准适用于食品安全国家标准化学分析方法制定和修订过程中的验证。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-09-06
  • GB 29923-2023 食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品良好生产规范 现行
    译:GB 29923-2023 National Standard for Food Safety of Good Manufacturing Practices for Special Medical Use Formula Foods
    适用范围:本标准规定了特殊医学用途配方食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于特殊医学用途配方食品的生产。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-09-06