• GB 31604.59-2023 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 化学分析方法验证通则 现行
    译:GB 31604.59-2023 Food Safety National Standards for Chemical Analysis Methods Validation of Food Contact Materials and Products General Rules
    适用范围:本标准规定了食品接触材料及制品化学分析方法验证的通用要求。本标准适用于食品安全国家标准食品接触材料及制品化学分析方法制定和修订过程中的验证。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-09-06
  • GB 5009.295-2023 食品安全国家标准 化学分析方法验证通则 现行
    译:GB 5009.295-2023 Food Safety National Standards - General Principles for Chemical Analysis Method Validation
    适用范围:本标准规定了食品安全国家标准化学分析方法验证的通用要求。本标准适用于食品安全国家标准化学分析方法制定和修订过程中的验证。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-09-06
  • GB 1886.367-2023 食品安全国家标准 食品添加剂 6-甲基辛醛 现行
    译:GB 1886.367-2023 Food Safety National Standards for Additives in Foods - 6-Methyldecane aldehyde
    适用范围:本标准适用于以6-甲基辛醇为原料,在二氯甲烷溶剂中由催化剂2,2,6,6-四甲基哌啶氧化物催化氧化后除去溶剂,真空蒸馏制得的食品添加剂6-甲基辛醛。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-03-06
  • GB 5009.270-2023 食品安全国家标准 食品中肌醇的测定 现行
    译:GB 5009.270-2023 The National Standard of Food Safety: Determination of Inositol in Foods
    适用范围:本标准规定了食品中肌醇(环己六醇,myo inositol)的测定方法。第一法气相色谱法适用于婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、乳及乳制品和饮料中肌醇的测定。第二法微生物法适用于食品中肌醇的测定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-03-06
  • GB 5009.43-2023 食品安全国家标准 味精中谷氨酸钠的测定 现行
    译:GB 5009.43-2023 The determination of sodium glutamate in monosodium glutamate for food safety national standards
    适用范围:本标准规定了味精中谷氨酸钠的测定方法。本标准适用于味精中谷氨酸钠的测定。第一法 高氯酸非水溶液滴定法
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-03-06
  • GB 5009.210-2023 食品安全国家标准 食品中泛酸的测定 现行
    译:GB 5009.210-2023 The Determination of Pantothenic Acid in Foods: National Standards for Food Safety
    适用范围:本标准规定了食品中泛酸的测定方法。本标准第一法适用于婴幼儿配方食品(除特殊医学用途婴儿配方食品外)、婴幼儿辅助食品、乳制品、饮料、营养补充剂中泛酸的测定。本标准第二法和第三法适用于食品中泛酸的测定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-03-06
  • GB 31604.54-2023 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 双酚F和双酚S迁移量的测定 现行
    译:GB 31604.54-2023
    适用范围:本标准规定了食品接触材料及制品中双酚F和双酚S迁移量的液相色谱和液相色谱-串联质谱测定方法。 第一法液相色谱法适用于食品接触用塑料材料及制品、食品接触用涂料及涂层、食品接触用纸和纸板材料及制品中双酚F和双酚S迁移量的测定。 第二法液相色谱-串联质谱法适用于食品接触材料及制品中双酚F和双酚S迁移量的测定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-03-06
  • GB 1886.371-2023 食品安全国家标准 食品添加剂 ε-聚赖氨酸盐酸盐 现行
    译:GB 1886.371-2023 Food Safety National Standard: ε-Polylysine Hydrochloride as a Food Additive
    适用范围:本标准适用于淀粉酶产色链霉菌(Streptomyces diastatochromogenes)经受控发酵,培养液经离子交换树脂吸附、盐酸洗脱并精制后得到的食品添加剂ε-聚赖氨酸盐酸盐。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-03-06
  • GB 31610.6-2023 食品安全国家标准 动物性水产品及其制品中曼氏迭宫绦虫裂头蚴的检验 现行
    译:GB 31610.6-2023 Safety Standard for Food (National) for Detection of Ascaris lata Conidia in Animal Aquatic Products and Its Products
    适用范围:本标准规定了动物性水产品及其制品中曼氏迭宫绦虫(Spirometra mansoni)裂头蚴的形态学和PCR检验方法。本标准适用于动物性水产品及其制品中曼氏迭宫绦虫裂头蚴的检验。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-03-06
  • GB 1903.62-2023 食品安全国家标准 食品营养强化剂 还原铁 现行
    译:GB 1903.62-2023
    适用范围:本标准适用于以铁磷或铁精矿粉为原料,通过煤基直接还原法或气基直接还原法生产得到的食品营养强化剂还原铁。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-03-06
  • GB 31610.2-2023 食品安全国家标准 动物性水产品及其制品中异尖线虫的检验 现行
    译:GB 31610.2-2023 Food Safety National Standard Test for the Detection of Anisakis in Animal-Origin Aquatic Products and Related Products
    适用范围:本标准规定了动物性水产品及其制品中异尖线虫(Anisakidae)幼虫的形态学和PCR检验方法。 本标准适用于动物性水产品及其制品中异尖线虫幼虫的检验。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-03-06
  • GB 1903.64-2023 食品安全国家标准 食品营养强化剂 氯化锰 现行
    译:GB 1903.64-2023
    适用范围:本标准适用于以电解锰或碳酸锰为原料,与盐酸反应后经纯化制得的食品营养强化剂氯化锰。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-03-06
  • GB 5009.189-2023 食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定 现行
    译:GB 5009.189-2023 The Determination of Mushroom Spores in Food Safety National Standards (Mushroom Spores in Food)
    适用范围:本标准规定了食品中米酵菌酸的测定方法。本标准第一法适用于银耳及其制品、酵米面及其制品中米酵菌酸的测定。 本标准第二法适用于银耳及其制品、木耳及其制品、谷物及其制品中米酵菌酸的测定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-03-06
  • GB 31604.49-2023 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 多元素的测定和多元素迁移量的测定 现行
    译:GB 31604.49-2023 National standard for food safety: Determination of multi-elements in food contact materials and products, Determination of multi-element migration of food contact materials and products
    适用范围:本标准规定了食品接触材料及制品中砷、镉、铬、铅的测定和铝、砷、钡、镉、钴、铬、铜、铁、锂、锰、钼、镍、铅、锑、锡和锌迁移量的测定。 第一篇适用于食品接触用纸和纸板材料及制品、软木塞和竹木制品中砷、镉、铬、铅的测定。 第二篇适用于食品接触用塑料材料及制品、食品接触用涂料及涂层、食品接触用橡胶材料及制品、食品接触材料及制品用油墨、食品接触材料及制品用黏合剂、食品接触用纸和纸板材料及制品、奶嘴、搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、食品接触用塑料树脂、食品接触用金属材料及制品中铝、砷、钡、镉、钴、铬、铜、铁、锂、锰、钼、镍、铅、锑、锡和锌迁移量的测定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-03-06
  • GB 5009.8-2023 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 现行
    译:GB 5009.8-2023 The National Standard for Food Safety: Determination of Fructose, Glucose, Sucrose, Maltose, and Lactose in Foods
    适用范围:本标准规定了食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定方法。第一法高效液相色谱法,适用于粮食及粮食制品、乳及乳制品、果蔬及果蔬制品、甜味料、糖果、饮料和婴幼儿食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定。第二法离子色谱法,适用于食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定。第三法酸水解莱因埃农氏法,适用于食品中蔗糖的测定。第四法莱因埃农氏法,适用于婴幼儿食品和乳品中乳糖的测定。第一法高效液相色谱法
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-03-06
  • GB 31610.1-2023 食品安全国家标准 动物性水产品及其制品中颚口线虫的检验 现行
    译:GB 31610.1-2023 Food Safety National Standards Test for Oesophagostomum in Aquatic Animal Products and Products Thereof
    适用范围:本标准规定了动物性水产品及其制品中颚口线虫(Gnathostoma)幼虫的形态学和PCR检验方法。本标准适用于动物性水产品及其制品中颚口线虫幼虫的检验。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-03-06
  • GB 31604.55-2023 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 异噻唑啉酮类化合物迁移量的测定 现行
    译:GB 31604.55-2023
    适用范围:本标准规定了食品接触材料及制品中1,2苯并异噻唑基3(2H)酮、2甲基3(2H)异噻唑啉酮和5氯2甲基2H异噻唑3酮迁移量的测定方法。本标准适用于食品接触用塑料、涂料和涂层、橡胶、纸和纸板,以及使用油墨或黏合剂的食品接触材料及制品中1,2苯并异噻唑基3(2H)酮、2甲基3(2H)异噻唑啉酮和5氯2甲基2H异噻唑3酮迁移量的测定。第一法高效液相色谱法
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-03-06
  • GB 1886.231-2023 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸链球菌素 现行
    译:GB 1886.231-2023 Food Safety National Standard for Additives in Food: Lactic Acid Nisin
    适用范围:本标准适用于以脱脂乳固体,或以酵母抽提物等其他含氮物质,以及含碳物质为主要原料,经乳酸乳球菌(Lactococcus lactis subsp  lactis)发酵后提取而制得的食品添加剂乳酸链球菌素(Nisin)。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-03-06
  • GB 31604.56-2023 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 月桂内酰胺迁移量的测定 现行
    译:GB 31604.56-2023 The national standard for food safety: Determination of migration of lauryl methacrylate from food contact materials and products
    适用范围:本标准规定了食品接触材料及制品中月桂内酰胺迁移量的测定方法。 本标准适用于聚酰胺类食品接触材料及制品中月桂内酰胺迁移量的测定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-03-06
  • GB 31604.47-2023 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 纸、纸板及纸制品中荧光性物质的测定 现行
    译:GB 31604.47-2023 Food Safety National Standards Determination of Fluorescent Substances in Food Contact Materials and Products: Paper, Paperboard, and Paper Products
    适用范围:本标准规定了食品接触用纸、纸板及纸制品中荧光性物质的测定方法。 本标准适用于食品接触用纸、纸板及纸制品中荧光性物质的测定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-03-06