GB 1903.63-2023 食品安全国家标准 食品营养强化剂 甘油磷酸钙

中华人民共和国国家标准

—

GB1903.632023

食品安全国家标准

食品营养强化剂甘油磷酸钙

2023-09-06发布2024-03-06实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会

发布

国家市场监督管理总局

—

GB1903.632023

食品安全国家标准

食品营养强化剂甘油磷酸钙

1范围

本标准适用于以甘油磷酸和氢氧化钙或碳酸钙中和而得的食品营养强化剂甘油磷酸钙。

、、

2化学名称分子式结构式和相对分子质量

2.1化学名称

甘油磷酸钙

2.2分子式

CHCaOP

376

2.3结构式

2.4相对分子质量

()

按年国际相对原子质量

210.142018

3技术要求

3.1感官要求

感官要求应符合表的规定。

1

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽白色至微黄色

,、,

取适量试样置于洁净干燥的白瓷盘中在自然光线

状态粉末

,,

下观察其色泽和状态并嗅其气味

气味无臭

3.2理化指标

理化指标应符合表的规定。

2

1

—

GB1903.632023

表2理化指标

项目