GB 1903.76-2025 食品安全国家标准 食品营养强化剂 血红素铁

GB 1903.76-2025 Food Safety National Standard - Food Nutritional Enrichment: Heme Iron

国家标准 中文简体 现行 页数:12页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
GB 1903.76-2025
标准类型
国家标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
-
发布日期
2025-09-02
实施日期
2026-03-02
发布单位/组织
中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局
归口单位
-
适用范围
本标准适用于以检验检疫合格的动物血液或经离心分离得到的血球液为原料,经酶解、分离、干燥制得的食品营养强化剂血红素铁。

发布历史

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研制信息

起草单位:
-
起草人:
-
出版信息:
页数:12页 | 字数:13 千字 | 开本: 大16开

内容描述

中华人民共和国国家标准

GB190376—2025

.

食品安全国家标准

食品营养强化剂血红素铁

2025-09-02发布2026-03-02实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会发布

国家市场监督管理总局

GB190376—2025

.

食品安全国家标准

食品营养强化剂血红素铁

1范围

本标准适用于以检验检疫合格的动物血液或经离心分离得到的血球液为原料经酶解分离干燥

,、、

制得的食品营养强化剂血红素铁

2化学名称分子式结构式和相对分子质量

、、

21化学名称

.

血红素铁

22分子式

.

C34H32FeN4O4

23结构式

.

24相对分子质量

.

按年国际相对原子质量

616.499(2022)

3技术要求

31感官要求

.

感官要求应符合表的规定

1。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽红褐色至黑褐色

状态粉末或颗粒取适量试样置于洁净干燥的透明玻璃器皿中在

、,

自然光下观察其色泽状态嗅其气味观察其杂质

气味无味或轻微的血红素铁特征性气味、,,

杂质无肉眼可见杂质

1

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