基本信息
标准号
GB 1903.40-2022
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2022-06-30
实施日期
2022-12-30
发布单位/组织
中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局
归口单位
-
适用范围
本标准适用于食品营养强化剂低聚果糖。食品营养强化剂低聚果糖是以菊苣(或菊芋)为原料，经部分酶水解或膜分离、提纯、干燥等工艺制得的蔗果三糖(GF2)至蔗果八糖(GF7)以及果果二糖(F2)至果果八糖(F8)的混合物，或以蔗糖为原料经来源于黑曲霉或米曲霉的β-果糖基转移酶作用，经提纯、干燥等工艺制得的蔗果三糖(GF2)至蔗果六糖(GF5)的混合物。
发布历史
-
2022年06月
研制信息
- 起草单位：
- -
- 起草人：
- -
- 出版信息：
- 页数：3页 | 字数：6 千字 | 开本： 大16开
内容描述
中华人民共和国国家标准
—
GB1903.402022
食品安全国家标准
食品营养强化剂低聚果糖
2022-06-30发布2022-12-30实施
中华人民共和国国家卫生健康委员会
发布
国家市场监督管理总局
中华人民共和国
国家标准
食品安全国家标准
食品营养强化剂低聚果糖
—
GB1903.402022
*
中国标准出版社出版发行
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