GB 1903.75-2025 食品安全国家标准 食品营养强化剂 (6S)-5-甲基四氢叶酸,氨基葡萄糖盐

中华人民共和国国家标准

GB190375—2025

.

食品安全国家标准

食品营养强化剂6S-5-甲基四氢叶酸

(),

氨基葡萄糖盐

2025-03-16发布2025-09-16实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会发布

国家市场监督管理总局

GB190375—2025

.

食品安全国家标准

食品营养强化剂6S-5-甲基四氢叶酸

(),

氨基葡萄糖盐

1范围

本标准适用于以叶酸为原料经甲基化盐化结晶冻干等工艺制得的食品营养强化剂甲

,、、、(6S)-5-

基四氢叶酸氨基葡萄糖盐

,。

2化学名称分子式结构式和相对分子质量

、、

21化学名称

.

N氨基六氢甲基氧代蝶啶甲基氨基苯甲酰谷氨

-[4-[[[(6S)-2--1,4,5,6,7,8--5--4--6-]]]]-L-

酸氨基葡萄糖盐

,

22分子式

.

C32H51N9O16

23结构式

.

24相对分子质量

.

无水物按年国际相对原子质量

817.80()(2022)

3技术要求

31感官要求

.

感官要求应符合表的规定

1。

1