T/CHEAA 0015-2020 低糖电饭锅烹饪的米饭品质要求
T/CHEAA 0015-2020 The quality requirements for rice cooked in a low-sugar electric rice cooker
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/CHEAA 0015-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2020-12-31
实施日期
2021-06-01
发布单位/组织
-
归口单位
中国家用电器协会
适用范围
范围:该文件规定了低糖电饭锅和低糖米饭的术语和定义、低糖米饭的品质要求。该文件适用于额定蒸煮压力不超过30 kPa的电饭锅，烹饪出来的具有较低还原糖含量、较高抗性淀粉含量的低糖米饭品质评定;
主要技术内容:低糖米饭应来自于采用电饭锅使用说明中规定的低糖米饭功能，在规定条件下将大米蒸煮成米饭。从适口性、含糖量（还原糖含量）、消化性三个维度评价低糖米饭的品质。通过含水率试验、还原糖含量试验、糊化度试验、抗性淀粉含量试验得出具体数值并进行判定
发布历史
-
2020年12月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 中国家用电器协会电饭锅专业委员会、广东美的生活电器制造有限公司、浙江苏泊尔家电制造有限公司、九阳股份有限公司、杭州松下厨房电器有限公司、广东天际电器股份有限公司
- 起草人：
- 李晶、李泽涌、姜雪、韩润、许志华、刘一琼、郑峰闯、吕全彬、邵光达、龚艳玲、石芸、苗帅、杨晓会、朱广、周纪军、王雷
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/LLHT 026-2021 核桃栽培与管理技术规范 核桃园施肥技术 2021-11-18
- T/FJSTJS 002-2018 土壤改良地力提升效能评价办法 2018-06-15
- T/WZZC 004-2021 吴忠早茶店 线上信息化服务指南 2021-12-08
- T/RZRZXH 100.2-2020 人力资源服务规范 第2部分：求职招聘服务 2020-12-20
- T/HCBA 001-2021 人行浮桥工程施工质量验收标准 2021-11-10
- T/STMA 002-2018 四川省知识产权管理体系贯标服务规范 2018-04-10
- T/CES 190-2023 变电站数字孪生系统架构及数据采集技术导则 2023-05-19
- T/NANTEA 0014-2020 大棚西瓜-菜薹’优质高效栽培技术规程 2020-12-15
- T/HNTS 0007-2021 敞顶式集装箱平整装置 2021-12-15
- T/YEFA 001-2023 团体标准制修订规范 2023-01-01