基本信息
标准号
GB/T 23191-2023
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2023-11-27
实施日期
2024-06-01
发布单位/组织
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位
中华全国供销合作总社
适用范围
本文件规定了美味牛肝菌的要求、检验规则及标志、包装、运输和贮存，描述了美味牛肝菌的试验方法和取样。
本文件适用于美味牛肝菌的鲜品、干品。
本文件适用于美味牛肝菌的鲜品、干品。
发布历史
-
2008年12月
-
2023年11月
研制信息
- 起草单位：
- 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、成都雅乐鲜生物科技有限公司、南华县人民政府、昆明旭日丰华农业科技有限公司、云南卓一食品有限公司、云南省食用菌产业发展研究院、江苏安惠生物科技有限公司、云南云菌科技(集团)有限公司
- 起草人：
- 孙达锋、董娇、华蓉、邰丽梅、桂明英、纪昌联、姚远、周颖、赵春艳、张琳、姚竞、沈萝超、刘寅山、自正权、李彬、陈惠、吴伟杰
- 出版信息：
- 页数：8页 | 字数：20 千字 | 开本： 大16开
内容描述
ICS67.080.20
CCSB31
中华人民共和国国家标准
/—
GBT231912023
代替/—
GBT231912008
美味牛肝菌
Kinbolete
g
2023-11-27发布2024-06-01实施
国家市场监督管理总局
发布
国家标准化管理委员会
/—
GBT231912023
前言
/—《:》
本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定
GBT1.120201
起草。
/—《》,/—,
本文件代替牛肝菌美味牛肝菌与相比除结构调整
GBT231912008GBT231912008
,:
和编辑性改动外主要技术变化如下
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删除了产品分类见年版的第章
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