GB/T 18654.10-2002 养殖鱼类种质检验 第10部分：肌肉营养成分的测定

ICS65.150

B50i(8臀

中华人民共和国国家标准

GB/T18654.10-2002

养殖鱼类种质检验

第10部分:肌肉营养成分的测定

Inspectionofgermplasmforculturedfishes-

Part10:Determinationonnutrientcontentofmuscle

2002一02一19发布2002一05一01实施

中华人民共和国

发布

国家质量监督检验检疫总局

GB/T18654.10-2002

前言

GB/T18654养《殖鱼类种质检验》分为下列部分:

—第1部分:检验规则;

—第2部分:抽样方法;

—第3部分:性状测定;

—第4部分:年龄与生长的测定;

—第5部分:食性分析;

—第6部分:繁殖性能的测定;

—第7部分:生态特性分析;

—第8部分:耗氧率与临界窒息点的测定;

—第9部分:含肉率测定;

—第10部分:肌肉营养成分的测定;

—第n部分:肌肉中主要氨