DB31/T 357-2022 柑橘栽培技术规范

ICS65.020.20

CCSB31

DB31/T357—2022

代替DB31/T357—2007

柑橘栽培技术规范

Specificationforcultivatingcitrus

2022-06-30发布2022-10-01实施

DB31/T357—2022

前言……………………………Ⅰ

1范围…………………………1

2规范性引用文件……………1

3术语和定义…………………1

4产量和质量…………………1

5建园…………………………2

6定植…………………………3

7土肥水管理…………………4

8整形修剪……………………5

9病虫害防治…………………6

10灾害性天气防御……………8

11果实采收……………………9

12采后处理……………………9

13橘园疏伐与更新……………9

附录A（规范性）柑橘商品果质量要求……………………11

附录B（资料性）柑橘主要病虫害防治时间和防治方法…………………12

参考文献………………………14

DB31/T357—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替DB31/T375-2007《柑橘栽培技术规范》，与DB31/T375-2007相比，除结构调整和

编辑性改动外，主要技术变化如下：

——更改了“产量”，提高了产量标准（见4.1，2007年版的3.1）；

——更改了“商品果质量”，提高了特级果、一级果的质量标准，更改了果实横径、可溶性固形物含量

等指标标准（见4.2、附录A，2007年版的表1）；

——更改了土壤的pH（见5.1.2，2007年版的4.1.2）；

——更改了“生产规模”（见5.2.1，2007年版的4.2.1）；

——更改了“道路”（见5.2.2.1，2007年版的4.2.2.1）；

——更改了“沟渠”（见5.2.2.2，2007年版的4.2.2.1）；

——更改了“防护林”，简化防护林设置，由三级林带变为主副林带（见5.2.2.3，2007年版的4.2.2.3）；

——更改了“其他设施设备”（见5.2.2.4，2007年版的4.2.2.4）；

——更改了“品种选择”，增加了早熟品种大分、日南一号和由良（见6.1，2007年版的5.1）；

——更改了“苗木”，苗木质量符合GB/T9659、GB5040的规定（见6.3，2007年版的5.3）；

——更改了“定植密度”，除常规栽培密度外，增加了宽行密株式栽培（见6.5，2007年版的5.5）；

——增加了“定植前准备”（见6.6）；

——更改了“定植方法”，明确了挖定植穴、施肥、定植、浇水的方法（见6.7，2007年版的5.6）；

——更改了“生草”，推荐了一年生和多年生的生草品种（见7.1.1，2007年版的6.1.1）；

——更改了“施肥原则”，删除有机肥施用量占总施肥量比例的说法（见7.2.1，2007年版的6.2.1）；

——增加了“肥料种类”（见7.2.2）；

——更改了叶面追肥的肥料种类（见7.2.3.2，2007年版的6.2.2.2）；

——更改了“幼树施肥”，增加施用越冬肥（见7.2.4，2007年版的6.2.3）；

——更改了“结果树施肥”，明确了施肥比例、施肥时间及施肥量（见7.2.5，2007年版的6.2.4）；

——更改了“水分管理”，明确了果实膨大的中后期保证水分供应，果实采收前一个月适当控水（见

7.3，2007年版的6.3）；

——更改了“修剪方法”，明确修剪采用疏剪、短截和回缩，以及摘心和抹芽放梢等方法（见8.3，2007年

版的7.3）；

——更改了“病虫害防治”，柑橘病害中增加了灰霉病，柑橘虫害中删除了柑橘锈壁虱、蚧类、潜叶蛾、

花蕾蛆，增加柑橘粉虱、柑橘红蜡蚧、卷叶蛾、柑橘凤蝶、柑橘潜叶蛾，在防治方法中推荐了生物

农药和无公害农药品种，写明农药通用名，删除了部分禁用农药和不适用农药（见第9章，2007年

版的第8章）；

——更改了“冻后护理”，明确雪后应及时摇除积雪（见10.1.3，2007年版的9.1.3）；

——更改了果实分级，不再对果实打蜡和选果机使用做明确规定（见12.2，2007年版的11.2）；

——更改了“更新方法”（见13.2.2，2007年版的12.2.2）。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由上海市绿化和市容管理局提出并组织实施。

Ⅰ

DB31/T357—2022

本文件由上海市林业标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：上海市林业总站、上海市柑橘研究所、上海市农业科学院。

本文件主要起草人：郑洁、杨储丰、蒋飞、张学英、刘璐璐。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：

——2007年首次发布为DB31/T357-2007；

——本次为第一次修订。

Ⅱ

DB31/T357—2022

柑橘栽培技术规范

1范围

本文件规定了柑橘的产量和质量，以及建园、定植、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、灾害性天气

防御、果实采收、采后处理、橘园疏伐与更新等技术要求。

本文件适用于上海地区温州蜜柑栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文

件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5040柑橘苗木产地检疫规程

GB/T9659柑橘嫁接苗

GB/T12947鲜柑橘

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T426绿色食品柑橘类水果

NY/T525有机肥料

NY/T2044柑橘主要病虫害防治技术规范

3术语和定义

GB/T12947界定的术语和定义适用于本文件。

4产量和质量

4.1产量

2

盛果期每666.7m产量2500kg~3500kg。

4.2质量

一级（含）以上果品占总产量80%以上，安全指标符合GB2763要求。柑橘质量应符合附录A的

要求。

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