基本信息
标准号
GB/T 40962-2021
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2021-11-26
实施日期
2022-06-01
发布单位/组织
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位
全国水产标准化技术委员会(SAC/TC 156)
适用范围
本文件规定了干鲍鱼的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输与贮存。
本文件适用于以鲜活或冻鲍鱼(Haliotis Spp.)为原料，经去壳、去内脏、煮制、干燥、整形等工序加工而成的干产品。
本文件适用于以鲜活或冻鲍鱼(Haliotis Spp.)为原料，经去壳、去内脏、煮制、干燥、整形等工序加工而成的干产品。
发布历史
-
2021年11月
研制信息
- 起草单位：
- 中国水产科学研究院南海水产研究所、山东好当家海洋发展股份有限公司、山东美佳集团有限公司、广州星厨艺贸易有限公司、广东海洋大学、三亚热带水产研究院
- 起草人：
- 李来好、陈胜军、杨贤庆、马海霞、孙永军、郭晓华、杨少玲、秦小明、张亚秀、赵永强、李春生、周胜杰
- 出版信息：
- 页数：6页 | 字数：14 千字 | 开本： 大16开
内容描述
ICS67.120.30
CCSX20
中华人民共和国国家标准
/—
GBT409622021
干鲍鱼
Driedboiledabalone
2021-11-26发布2022-06-01实施
国家市场监督管理总局
发布
国家标准化管理委员会
/—
GBT409622021
前言
/—《:》
本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定
GBT1.120201
起草。
。
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