GB/T 20572-2006 天然肠衣生产HACCP应用规范
GB/T 20572-2006 Evaluating specification on the HACCP certification of the natural casings processing
基本信息
标准号
GB/T 20572-2006
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
2006-09-14
实施日期
2007-01-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
中华人民共和国商务部
适用范围
本标准规定了天然肠衣加工企业建立和实施HACCP体系的术语和定义、总要求以及文件要求、良好操作规范(GMP)、卫生标准操作程序(SSOP)、标准操作规程(SOP)和HACCP体系的建立规程方面的要求，提出了天然肠衣加工HACCP计划模式表。
本标准适用于天然肠衣加工企业HACCP体系的建立、实施和相关的评价活动。
发布历史
-
2006年09月
-
2019年03月
研制信息
- 起草单位：
- 商务部屠宰技术鉴定中心、国家认证认可监督管理委员会、中食恒信(北京)质量认证中心、中国肉类协会天然肠衣分会
- 起草人：
- 王贵际、赵箭、史小卫、龚海岩、石瑞芳、秦文
- 出版信息：
- 页数：28页 | 字数：50 千字 | 开本： 大16开
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- NB/T 10825-2021 新能源汽车用硅树脂玻璃纤维绝缘软管 2021-11-16
- NB/T 10817-2021 换相型负荷不平衡调节装置技术规范 2021-11-16
- NB/T 10816-2021 非工业用户供电系统用谐波治理装置技术条件 2021-11-16
- NB/T 10823-2021 换流变压器绝缘纸板及纸质绝缘成型件X光检测导则 2021-11-16
- NB/T 10815-2021 柔性配电网用超高次谐波谐波器技术规范 2021-11-16
- NB/T 10819-2021 高压并联电容器状态监测装置通用技术要求 2021-11-16
- NB/T 10827-2021 动力电池用薄膜离子电导率的测试方法 2021-11-16
- NB/T 10818-2021 无功补偿和谐波治理装置 术语 2021-11-16
- NB/T 10826-2021 车用动力电池回收利用 电芯绝缘性能及容量评定方法 2021-11-16
- NB/T 10828-2021 大型混流式水轮机转轮马氏体不锈钢铸件技术条件 2021-11-16