GB/T 20572-2006 天然肠衣生产HACCP应用规范
GB/T 20572-2006 Evaluating specification on the HACCP certification of the natural casings processing
基本信息
标准号
GB/T 20572-2006
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
2006-09-14
实施日期
2007-01-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
中华人民共和国商务部
适用范围
本标准规定了天然肠衣加工企业建立和实施HACCP体系的术语和定义、总要求以及文件要求、良好操作规范(GMP)、卫生标准操作程序(SSOP)、标准操作规程(SOP)和HACCP体系的建立规程方面的要求，提出了天然肠衣加工HACCP计划模式表。
本标准适用于天然肠衣加工企业HACCP体系的建立、实施和相关的评价活动。
发布历史
-
2006年09月
-
2019年03月
研制信息
- 起草单位：
- 商务部屠宰技术鉴定中心、国家认证认可监督管理委员会、中食恒信(北京)质量认证中心、中国肉类协会天然肠衣分会
- 起草人：
- 王贵际、赵箭、史小卫、龚海岩、石瑞芳、秦文
- 出版信息：
- 页数：28页 | 字数：50 千字 | 开本： 大16开
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/CACM 1020.30-2019 道地药材 第30部分：川郁金 2019-08-13
- T/ZRTZS 06-2022 柘荣太子参质量等级 2022-11-18
- T/CMEAS 001-2022 微移植技术指南 2022-11-01
- T/FPHA 02-2022 中药饮片代煎服务管理规范 2022-11-02
- T/SICCA 010-2020 空气净化用电解水 2020-08-15
- T/CASME 94-2022 紫外线消毒牙刷架 2022-11-02
- T/CAMDI 123.4-2023 医用康复机器人 第4部分： 动力模块输出接口预期使用寿命测试方法 2023-12-28
- T/GIEHA 019-2020 公共场所清洁消毒服务机构资质等级 2020-05-01
- T/CPMA 015.1-2020 出生队列技术规范 第1部分：现场调查 2020-12-30
- T/CADERM 3052-2023 狂犬病疫苗和破伤风疫苗接种规范 1970-01-01