适用范围：主要技术内容:在福建省行政管辖区域范围内，以糯米为原料，以酿造红曲或乌衣红曲为主要糖化发酵剂，不添加食用酒精、焦糖色等食品添加剂，采用传统工艺经蒸煮、摊晾、下坛（罐）、开耙、发酵、压榨、过滤、炖酒或煴酒、贮存、勾调而成自然色的发酵酒为福建红曲酒

适用范围：适用于自贡市行政区域内地理标志产品自流井盐的生产。

适用范围：主要技术内容:本文件规定了乐家客调味料的要求、检验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。本文件适用于乐家客调味料的生产、检验和销售

适用范围：主要技术内容:本文件规定了鲁花酱香酱油的要求、检验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。本文件适用于鲁花酱香酱油的生产、检验和销售

适用范围：主要技术内容:本文件规定了木糖醇的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和质量承诺。本文件适用于以玉米芯、甘蔗渣和木质等为原料经水解、净化制成木糖，再经加氢等工艺制成的食品添加剂木糖醇，或直接以木糖为原料经加氢等工艺制成的食品添加剂木糖醇

适用范围：主要技术内容:1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义3.1 复配速冻食品品质改良剂4  产品分类5  要求5.1 基本要求5.2 感官要求5.3 理化指标5.4 有害物质控制5.5 微生物限量5.6 净含量5.7 生产加工过程的卫生要求6  检验规则6.1 批次6.2 抽样6.3 型式检验6.4 判定7  标识8  包装、运输、贮藏8.1 包装8.2 运输8.3 贮藏9  其他

适用范围：主要技术内容:5.1 原辅料、添加剂要求5.1.1 不得额外添加畜禽皮、鱼皮、外源蛋白。5.1.2 其他原辅料应符合相应的标准要求。5.1.3 食品添加剂的使用应符合GB 2760及相关规定的要求。5.2 感官指标5.3 理化指标

适用范围：主要技术内容:本文件规定了山梨糖醇的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和质量承诺等内容。本文件适用于以玉米等植物加工得到的淀粉乳或淀粉，经水解、精制制成葡萄糖，在催化剂的作用下经氢化反应，再经过精制、浓缩、干燥、筛分等工艺制得的食品添加剂山梨糖醇

适用范围：主要技术内容:本文件规定了辛烯基琥珀酸淀粉钠的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和质量承诺。本文件适用于以淀粉与辛烯基琥珀酸酐经酯化，同时可能经过酶处理、糊精化、酸处理、漂白处理而得的蒸煮或预糊化食品添加剂辛烯基琥珀酸淀粉钠

适用范围：范围:本文件规定了复合调味料的术语和定义、分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等要求。 本文件适用于复合调味料; 主要技术内容:本文件规定了复合调味料的术语和定义、分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等要求。本文件适用于复合调味料

适用范围：主要技术内容:5技术要求5.1原辅料要求原辅料应符合相应的食品标准和有关规定。5.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目                                      要求色泽                        具有该产品应有的色泽气味、滋味                       具有该产品应有的气味和滋味，无异味，无异嗅状态         固态复合调味料：颗粒状、片状、粉状、块状等固态形式，允许同时存在，无霉变，无正常视力可见外来异物                                 半固态复合调味料：浓稠状固液混合体(膏状、酱状等)，允许固液分层，无霉变，无正常视力可见外来异物                                 液态复合调味料：液态，允许有少量聚集物或沉淀物，无霉变，无正常视力可见外来异物检验方法：取适量试样于洁净的烧杯（液态产品）或白色瓷盘中（半固态或固态产品），在自然光线下，观察其色泽和状态，闻其气味。用温开水漱口，品其滋味5.3理化指标理化指标应符合表2的规定。表2 理化指标项  目                                                              指  标                                                    检验方法固态复合调味料半固态复合调味料液态复合调味料水分/（g/100g） ≤                                     14                   —                          —                   GB 5009.3氯化物（以NaCl计）/（g/100g）≤              55                   25                          20                   GB 5009.44酸价a（以脂肪计）（KOH）/（mg/g）≤     —                   5.0                  —