适用范围：GB/T 394的本部分规定了食用酒精和工业酒精产品的分析方法。 本部分适用于各类酒精产品的检测。

适用范围：本标准规定了河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中吡喹酮残留量的液相色谱串联质谱测定方法。 本标准适用于河豚鱼肌肉、鳗鱼肌肉、烤鳗中吡喹酮残留量的测定。 本标准的方法检出限：河豚鱼肌肉、鳗鱼肌肉、烤鳗中吡喹酮残留量的检出限为 5 μg/kg。

适用范围：本标准规定了橙汁、苹果汁、葡萄汁、白菜汁、胡萝卜汁、干酒、半干酒、半甜酒、甜酒中512种农药及相关化学品（参见附录A和附录E）残留量液相色谱-串联质谱测定方法。 本标准适用于橙汁、苹果汁、葡萄汁、白菜汁、胡萝卜汁、干酒、半干酒、半甜酒、甜酒中512种农药及相关化学品残留的定性鉴别，也适用于490种农药及相关化学品残留量的定量测定。 本标准定量测定的490种农药及相关化学品方法检出限为0.01 μg/kg~1.60 mg/kg（参见附录A）。

适用范围：本标准规定了滑子菇、金针菇、黑木耳和香菇中503种农药及相关化学品（参见附录A和附录F）残留量气相色谱质谱测定方法。 本标准适用于滑子菇、金针菇、黑木耳和香菇中503种农药及相关化学品的定性鉴别，478种农药及相关化学品的定量测定。 本标准中478种可定量的农药及相关化学品方法检出限为0.001 3 mg/kg~1.6 mg/kg（参见附录A）。

适用范围：本标准规定了牛奶和奶粉中啶酰菌胺残留量的气相色谱质谱测定方法。 本标准适用于牛奶和奶粉中啶酰菌胺残留量的测定。 本标准方法检出限：牛奶为0.010 mg/kg；奶粉为0.080 mg/kg 。

适用范围：本标准规定了原料乳和纯奶粉中氟胺烟酸(flunixin)残留量的液相色谱-紫外检测方法。 本标准适用于原料乳和纯奶粉中氟胺烟酸残留量的测定。 本标准的方法检出限：原料乳为5.0 μg/L，纯奶粉为40 μg/kg。

适用范围：本标准规定了牛奶和奶粉中头孢匹林、头孢氨苄、头孢洛宁、头孢喹肟残留量的液相色谱串联质谱测定方法。 本标准适用于牛奶和奶粉中头孢匹林、头孢氨苄、头孢洛宁、头孢喹肟残留量的测定。 本标准牛奶的方法检出限：头孢匹林、头孢氨苄、头孢洛宁、头孢喹肟为4.0 μg/kg；奶粉的方法检出限为：头孢匹林、头孢氨苄、头孢洛宁、头孢喹肟为32 μg/kg 。

适用范围：本标准规定了蜂王浆中三甲氧苄氨嘧啶残留量液相色谱-串联质谱测定方法。 本标准适用于蜂王浆中三甲氧苄氨嘧啶残留量的测定。 本标准的方法检出限为2.0 μg/kg。

适用范围：本标准规定了蜂蜜中林可霉素、红霉素、螺旋霉素、替米考星、泰乐菌素、交沙霉素、吉他霉素、竹桃霉素残留量液相色谱串联质谱测定方法。 本标准适用于蜂蜜中林可霉素、红霉素、螺旋霉素、替米考星、泰乐菌素、交沙霉素、吉他霉素、竹桃霉素残留量的测定。 本标准的方法检出限均为2.0 μg/kg。

适用范围：本标准规定了河豚鱼、鳗鱼及烤鳗中玉米赤霉醇（zearalanol）、玉米赤霉酮（zearalanone）、己烯雌酚（diethylstilbestrol）、己烷雌酚（hexestrol）、双烯雌酚（dienoestrol）残留量液相色谱串联质谱测定方法。 本标准用于河豚鱼、鳗鱼及烤鳗中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测定。 本标准的方法检出限：玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烷雌酚、己烯雌酚和双烯雌酚为1.0 μg/kg。

适用范围：本标准规定了河豚鱼、鳗鱼和对虾中485种农药及相关化学品（参见附录A和附录F）残留量气相色谱质谱测定方法。 本标准适用于河豚鱼、鳗鱼和对虾中485种农药及相关化学品残留的定性鉴别，也适用于对其中402种农药及相关化学品进行定量测定。 本标准定量测定的402种农药及相关化学品方法检出限为0.002 5 mg/kg~0.600 0  mg/kg（参见附录A）。

适用范围：本标准规定了滑子菇、金针菇、黑木耳和香菇中440种农药及相关化学品（参见附录A和附录E）残留量液相色谱串联质谱测定方法。 本标准适用于滑子菇、金针菇、黑木耳和香菇中440种农药及相关化学品的定性鉴别，364种农药及相关化学品的定量测定。 本标准定量测定的364种农药及相关化学品方法检出限为0.06μg/kg～0.61mg/kg（参见附录A）。

适用范围：本标准规定了牛奶和奶粉中左旋咪唑残留量液相色谱-串联质谱测定方法。 本标准适用于液态奶（包括原料奶、纯牛奶、脱脂牛奶）和奶粉（包括纯奶粉、脱脂奶粉和婴幼儿配方奶粉）中左旋咪唑（levamisole）残留量的测定。

适用范围：本标准规定了洋槐蜜、油菜蜜、椴树蜜、荞麦蜜、枣花蜜中486种农药及相关化学品（参见附录A和附录E）残留量液相色谱串联质谱测定方法。 本标准适用于洋槐蜜、油菜蜜、椴树蜜、荞麦蜜、枣花蜜中486种农药及相关化学品残留的定性鉴别，也适用于461种农药及相关化学品残留量的定量测定。 本标准定量测定的461种农药及相关化学品方法检出限为0.01 μg/kg~3.34 mg/kg（参见附录A）。

适用范围：本标准规定了河豚鱼和鳗鱼中链霉素、双氢链霉素和卡那霉素残留量液相色谱串联质谱测定方法。 本标准适用于河豚鱼和鳗鱼中链霉素、双氢链霉素和卡那霉素残留量的测定。 本标准方法的检出限：链霉素、双氢链霉素和卡那霉素的检出限均为10.0 μg /kg。