• NY/T 3513-2019 生乳中硫氰酸根的测定 离子色谱法 现行
    译:NY/T 3513-2019 Determination of Sulfocyanic Acid in Raw Milk by Ion Chromatography
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间: 2019-12-27 | 实施时间: 2020-04-01
  • T/TDSTIA 014-2019 生乳中体细胞数控制技术规范 现行
    译:T/TDSTIA 014-2019 The technical specifications for controlling the somatic cell count in raw milk
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了生乳中体细胞数的防控技术措施,包括饲料与营养、饲养管理、挤奶及乳房卫生、环境卫生、应激处理和记录等防控技术措施。本文件适用于奶牛养殖牧场
    【国际标准分类号(ICS)】 :01.020术语学(原则和协调配合) 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-12-19 | 实施时间: 2019-12-20
  • T/TDSTIA 013-2019 生乳中菌落总数控制技术规范 现行
    译:T/TDSTIA 013-2019 The technical specifications for the control of the total coliform count in raw milk
    适用范围:主要技术内容:本规范规定了生乳的生产要求、挤奶过程、贮运过程、生乳中菌落总数监测、纠偏、核实、记录。本规范适用于生乳生产、挤奶、贮运过程中菌落总数的控制
    【国际标准分类号(ICS)】 :65.020.01农业和林业综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-12-19 | 实施时间: 2019-12-20
  • T/TDSTIA 009-2019 高温巴氏杀菌乳 现行
    译:T/TDSTIA 009-2019 High-temperature pasteurized milk
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了高温巴氏杀菌乳的术语和定义、技术要求、贮存、保质期和标签等。本标准适用于高温巴氏杀菌生产的液态乳制品
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.01奶和奶制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-12-19 | 实施时间: 2019-12-20
  • DB13/T 5102-2019 生鲜乳收购站化验室
技术技术规范 现行
    译:DB13/T 5102-2019 DB13/T 5102-2019 Fresh milk purchasing station laboratory technical specification
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.30乳酪 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-DB13)河北省地方标准 | 发布时间: 2019-11-28 | 实施时间: 2019-12-28
  • T/ZZB 1400-2019 调制加糖炼乳 现行
    译:T/ZZB 1400-2019 Modulated sweetened condensed milk
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了调制加糖炼乳的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存以及质量承诺。本标准适用于以生乳和(或)乳制品、食糖为原料,添加辅料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的粘稠状产品
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.01奶和奶制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-11-27 | 实施时间: 2019-12-31
  • T/TDSTIA 005-2019 优质超高温瞬时灭菌乳 现行
    译:T/TDSTIA 005-2019 High-quality ultra-high temperature instant pasteurized milk
    适用范围:主要技术内容:本标准中所有条款均以符合现行国家标准和法律法规为基础,为表征优质超高温瞬时灭菌乳而制定的技术规范,旨在规范超高温瞬时灭菌乳产品使用的原料要求不清、加工工艺不明、产品品质不清晰等产业突出关键难题,引导超高温瞬时灭菌乳生产从检测控制向过程控制转变
    【国际标准分类号(ICS)】 :01.020术语学(原则和协调配合) 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-11-26 | 实施时间: 2019-12-01
  • T/TDSTIA 003-2019 优级生乳 现行
    译:T/TDSTIA 003-2019 Superior Grade Milk
    适用范围:主要技术内容:本标准中所有条款均以符合现行国家标准和法律法规为基础,为优质超高温灭菌乳使用的原料而制定的技术规范,旨在规范优质超高温灭菌乳产品使用的原料要求不清等产业突出关键难题。本标准规定的优级生乳,适用于国家奶业科技创新联盟优质乳工程中的优质超高温灭菌乳的原料,其他产品可参考使用
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.01奶和奶制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-11-26 | 实施时间: 2019-12-01
  • T/TDSTIA 004-2019 优质巴氏杀菌乳 现行
    译:T/TDSTIA 004-2019 High-quality pasteurized dairy milk
    适用范围:主要技术内容:本标准中所有条款均以符合现行国家标准和法律法规为基础,为表征优质巴氏杀菌乳而制定的技术规范,旨在规范巴氏杀菌乳产品使用的原料要求不清、加工工艺不明、产品品质不清晰等产业突出关键难题,引导巴氏杀菌乳生产从检测控制向过程控制转变,推动奶业高质量发展
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.01奶和奶制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-11-26 | 实施时间: 2019-12-01
  • QB/T 5395-2019 浓缩乳 现行
    译:QB/T 5395-2019 Concentrated milk
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2019-11-11 | 实施时间: 2020-04-01
  • T/TDSTIA 001-2019 生乳用途分级技术规范 现行
    译:T/TDSTIA 001-2019
    适用范围:主要技术内容:本标准依据生乳的用途进行分级,分为2个等级,分别用于联盟优质乳工程中优质巴氏杀菌乳和优质灭菌乳的原料,即特优级生乳适用于加工优质巴氏杀菌乳和优质灭菌乳,优级生乳适用于加工优质灭菌乳
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.01奶和奶制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-10-29 | 实施时间: 2019-11-11
  • DB54/T 0169-2019 藏式甜茶加工技术规程 被代替
    译:DB54/T 0169-2019 DB54/T 0169-2019 Tibetan Sweet Tea Processing Technical Specification
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100奶和奶制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-DB54)西藏自治区地方标准 | 发布时间: 2019-10-09 | 实施时间: 2019-12-09
  • DB37/T 3664-2019 德州驴生乳 废止
    译:DB37/T 3664-2019 Texas donkey milk
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100奶和奶制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-DB37)山东省地方标准 | 发布时间: 2019-08-30 | 实施时间: 2019-09-30
  • T/HTMS 0082-2019 和田传统小吃 多尕甫刨冰制作技艺 废止
    译:T/HTMS 0082-2019 The traditional snack of Hotan, Duo Gap Fu Pian Bing making skills
    适用范围:主要技术内容:——范围——规范性引用文件——术语与定义——原辅料要求——制作器具——制作流程——技艺要点——安全卫生要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.99其他奶制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-08-22 | 实施时间: 2019-09-10
  • DB50/T 929-2019 冷藏乳制品冷链物流作业规范 现行
    译:DB50/T 929-2019 Refrigerated dairy products cold chain logistics operation specifications
    适用范围:本标准适用于冷藏乳制品贮存、装卸、运输等环节的冷链物流作业过程。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.01奶和奶制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2019-08-01 | 实施时间: 2019-11-01
  • DB61/T 1242-2019 生鲜乳中革皮水解物(L-羟脯氨酸)的快速筛查方法 现行
    译:DB61/T 1242-2019 The fast screening method for hydrolysate of hide collagen in raw milk (L-hydroxyproline) in DB61/T 1242-2019
    适用范围:本标准适用于生鲜乳中添加革皮水解物(L-羟脯氨酸)的快速筛查
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-DB61)陕西省地方标准 | 发布时间: 2019-03-25 | 实施时间: 2019-04-25
  • DB37/T 3531-2019 羊奶中羊、大豆源性成分的定性检测方法 实时荧光PCR法 废止
    译:DB37/T 3531-2019 Qualitative Detection of Sheep and Soybean-Derived Components in Sheep Milk Using Real-Time Fluorescent Polymerase Chain Reaction (RT-PCR) Method
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.01奶和奶制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-DB37)山东省地方标准 | 发布时间: 2019-03-21 | 实施时间: 2019-04-21
  • DB37/T 3532-2019 羊奶中羊、牛源性成分的定性检测方法 实时荧光PCR法 废止
    译:DB37/T 3532-2019 Qualitative Detection of Sheep and Cow-derived Components in Goat Milk by Real-time Fluorescent Quantitative Polymerase Chain Reaction (Real-time PCR) Method - DB37/T 3532-2019
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.01奶和奶制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-DB37)山东省地方标准 | 发布时间: 2019-03-21 | 实施时间: 2019-04-21
  • T/DAHEB 006-2019 河北课间奶 灭菌调制乳 现行
    译:T/DAHEB 006-2019 Hebei interval milk sterilized milk formula
    适用范围:主要技术内容:1、“河北课间奶”“河北课间奶 灭菌调制乳”定义 2、河北课间奶 灭菌调制乳的技术要求 3、河北课间奶 灭菌调制乳的包装要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-02-01 | 实施时间: 2019-03-01
  • T/CQLC 001-2019 冷藏乳制品冷链物流作业规范 现行
    译:T/CQLC 001-2019 Refrigerated dairy products cold chain logistics operation specifications
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了冷藏乳制品冷链物流作业的术语和定义、冷藏库技术及管理要求、仓储、运输、装卸与配送、交接、温度监控系统等。本标准适用于冷藏乳制品贮存、装卸、运输等环节的冷链物流作业过程
    【国际标准分类号(ICS)】 :03.220.01运输综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-01-28 | 实施时间: 2019-04-01