适用范围：国家有关行政部门批准保护的地理标志产品宜宾芽菜。本文件仅适用于预包装产品

适用范围：本文件规定了大麦青汁粉的要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输和储存。本文件适用于以大麦嫩苗为原料，经预处理、真空冷冻干燥或热风干燥、粉碎、包装等工艺制成的产品。

适用范围：本文件规定了香葱热风干制生产的原料要求、前处理、干制、包装、标识、金属检测、储存和记录。 本文件适用于以新鲜香葱为原料，经切根、冲洗、挑拣、去杂、一次减菌、切分、二次减菌、清洗沥干、热风干制等工序进行香葱干制品生产的操作。

适用范围：本文件规定了速冻花椰菜的质量要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输、储存。 本文件适用于以花椰菜为原料生产的速冻花椰菜。

适用范围：本文件界定了榨菜作物、榨菜等的术语和定义，规定了榨菜的技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮藏等要求。 本文件适用于榨菜生产、加工、检验、销售等过程。

适用范围：本文件规定了西兰花热风干制生产的原料要求、前处理、干制、包装、标识、金属检测、储存和记录。 本文件适用于以新鲜西兰花为原料，经修整、清洗、切分、烫漂、冷却、甩水、糖渍、热风干制等工序进行西兰花干制品生产的操作。

适用范围：本文件规定了胡萝卜冷冻干燥加工的原料要求、前处理、冷冻干燥、包装、标识、金属检测、储存和记录。 本文件适用于以新鲜胡萝卜为原料，经清洗、去皮、烫漂、切分、糖渍和冷冻干燥等工序进行胡萝卜冷冻干燥产品加工的操作。

适用范围：本文件规定了甘蓝热风干制生产的原料要求、前处理、干制、包装、标识、金属检测、储存和记录。 本文件适用于以新鲜甘蓝为原料，经清洗、修整、切分、烫漂、冷却、甩水、糖渍、热风干制等工序进行的甘蓝干制品生产的操作。

适用范围：本文件界定了方便榨菜的术语和定义，规定了方便榨菜的生产技术、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮藏等要求。 本文件适用于方便榨菜的生产、加工、检验、销售等过程。

适用范围：本文件规定了速冻蒜薹的质量要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输和储存。本文件适用于以新鲜蒜薹为原料生产的速冻蒜薹。

适用范围：本文件适用于原料用脱水胡萝卜粒的加工

适用范围：主要技术内容:本文件规定了蔬菜（盐渍菜）初加工的选址及厂区环境、设施、设备与工器具、工艺流程、原辅料选择、人员管理、废弃物处理、管理制度等方面的基本要求。本文件适用于沈阳地区蔬菜（盐渍菜）的初加工，其他地区可参照使用