• T/GDAQI 127-2023 金花英红九号红茶 现行
    译:T/GDAQI 127-2023 Jinhua Yinghong No. 9 Red Tea
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了金花英红九号红茶的术语和定义、产品等级及实物标准样、原料要求、生产加工卫生要求、质量要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于金花英红九号红茶的生产加工、检验、销售和经营管理过程
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-12-05 | 实施时间: 2023-12-19
  • DB32/T 4606-2023 玫瑰红茶加工技术规程 现行
    译:DB32/T 4606-2023 Rose red tea processing technical specification
    适用范围:本文件规定了玫瑰红茶加工的原料、场地与设备、加工工艺流程、加工技术、质量管理和记录的要求。本文件适用于中小叶种工夫红茶窨制玫瑰红茶的加工生产。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2023-12-01 | 实施时间: 2024-01-01
  • DB35/T 2157-2023 非物质文化遗产 武夷岩茶传统制作技艺 现行
    译:DB35/T 2157-2023 Intangible Cultural Heritage, traditional production skills of Wuyi Rock Tea
    适用范围:本文件规定了非物质文化遗产武夷岩茶传统制作技艺的设备及流程和传统制作技艺。 本文件适用于武夷岩茶传统制作技艺的挖掘、保护、弘扬、传承、推广、培训、教学、茶赛事等活 动
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-DB35)福建省地方标准 | 发布时间: 2023-11-29 | 实施时间: 2024-02-29
  • DB61/T 1760-2023 紧压金华桑叶茶加工技术规程 现行
    译:DB61/T 1760-2023 Processing technical specification for tightly pressing Jinhuang mulberry leaf tea
    适用范围:本文件规定了紧压金花桑叶茶的原辅料要求、加工、标志标签、包装、运输、贮存和质量管理。本文件适用于陕西省行政区域内紧压金花桑叶茶的加工。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-DB61)陕西省地方标准 | 发布时间: 2023-11-14 | 实施时间: 2023-12-14
  • T/GDOAA 0021-2023 富硒茶叶 现行
    译:T/GDOAA 0021-2023 Selenium-rich tea leaves
    适用范围:范围:本标准规定了富硒茶叶的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存、运输和认定及标志使用许可的要求。 本标准适用于富硒茶叶产品的生产与销售; 主要技术内容:研究表明对于人工增硒和天然富硒茶叶中总硒含量、有机硒含量和茶汤中硒溶出率进行比较分析,人工增硒茶和天然富硒茶相比较,平均有机硒占总硒比值:81.6% < 92.8%,表明天然富硒茶比人工增硒茶有机硒占比含量高10%。人工增硒茶浸泡后茶汤中硒的平均溶出率:33.8%,天然富硒茶浸泡后茶汤中硒的平均溶出率14.0%,说明人工增硒茶是天然富硒茶茶汤中硒的平均溶出率2.4倍,表明人工增硒茶比天然富硒茶更容易溶出,与亚硒酸钠等无机价态比有机价态更易溶于水正相吻合
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-11-14 | 实施时间: 2023-12-01
  • DB43/T 2818-2023 速溶茶加工技术规程 现行
    译:DB43/T 2818-2023
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-DB43)湖南省地方标准 | 发布时间: 2023-11-09 | 实施时间: 2024-02-09
  • T/CSTEA 00065-2023 政和白茶 焖煮冲泡与品鉴方法 现行
    译:T/CSTEA 00065-2023 The method of steeping, simmering, and tasting for Zhenghe white tea
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了政和白茶的焖制、煮茶、冲泡和品鉴方法。本文件适用于政和白茶焖制、煮茶、冲泡与品鉴
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-11-09 | 实施时间: 2023-11-09
  • T/GDAQI 125-2023 盘皇茶 现行
    译:T/GDAQI 125-2023 Potential translation: Potential translation: Potential translation: Potential translation: Potential translation: P'an Huang Tea. Note: This is a potential translation and may not be accurate. Please use it with caution
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了盘皇茶的术语和定义、产品等级、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于盘皇茶的生产加工、检验、销售和经营管理过程
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-11-08 | 实施时间: 2023-11-23
  • DB3415/T 56-2023 六安篮茶生产技术规程 现行
    译:DB3415/T 56-2023 Production Technical Regulations for Luan Shan Tea
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间: 2023-11-07 | 实施时间: 2023-11-07
  • DB46/T 38-2023 地理标志产品  澄迈苦丁茶 现行
    译:DB46/T 38-2023
    适用范围:本文件适用于国家行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的澄迈苦丁茶。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-DB46)海南省地方标准 | 发布时间: 2023-11-03 | 实施时间: 2023-12-10
  • T/CSTEA 00062-2023 松溪九龙大白茶 白茶冲泡与品鉴 现行
    译:T/CSTEA 00062-2023 Pine Creek Jiulong Da Baicha Bai tea brewing and appreciation
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了松溪九龙大白茶 白茶冲泡与品鉴的环境要求、冲泡准备、冲泡要求、冲泡流程、冲泡方法、品鉴方法等内容。本文件适用于松溪九龙大白茶 白茶的冲泡与品鉴
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-11-02 | 实施时间: 2023-11-02
  • DB1305/T 78-2023 山楂叶茶加工技术规程 现行
    译:DB1305/T 78-2023
    适用范围:本文件适用于以山楂叶为原料生产山楂叶茶的加工过程。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-DB13)河北省地方标准 | 发布时间: 2023-11-01 | 实施时间: 2023-11-10
  • DB41/T 2548-2023 信阳毛尖茶手工炒制技术规程 废止
    译:DB41/T 2548-2023 The manual processing technique regulations for Xinyang Maojian tea
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-DB41)河南省地方标准 | 发布时间: 2023-10-31 | 实施时间: 2024-01-29
  • DB41/T 2508-2023 茶叶产品质量安全追溯操作规程 废止
    译:DB41/T 2508-2023 Tea product quality and safety traceability operation procedures
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-DB41)河南省地方标准 | 发布时间: 2023-10-31 | 实施时间: 2024-01-29
  • DB4451/T 4-2023 潮州工夫茶艺技术规程 现行
    译:DB4451/T 4-2023 Cozhong Gongfu Tea Art Technical Regulations
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间: 2023-10-30 | 实施时间: 2023-10-30
  • DB35/T 2137-2023 漳平水仙茶冲泡与品鉴方法 现行
    译:DB35/T 2137-2023
    适用范围:本文件规定了漳平水仙茶冲泡与品鉴的环境要求、冲泡流程、冲泡方法和品鉴方法。 本文件适用于漳平水仙茶的冲泡与品鉴。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-DB35)福建省地方标准 | 发布时间: 2023-10-25 | 实施时间: 2024-01-25
  • T/YNTCA 023-2023 工夫红茶(云南大叶种)初加工技术规程 现行
    译:T/YNTCA 023-2023
    适用范围:范围:本文件规定了工夫红茶(云南大叶种)初加工的基本要求、工艺流程、操作要求、包装和贮存的要求。 本文件适用于工夫红茶(云南大叶种)的初加工; 主要技术内容:本文件规定了工夫红茶(云南大叶种)初加工的基本要求、工艺流程、操作要求、包装和贮存的要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-10-25 | 实施时间: 2023-11-25
  • T/YNTCA 021-2023 云南大叶种白茶(月光白)初加工技术规程 现行
    译:T/YNTCA 021-2023
    适用范围:范围:本文件规定了云南大叶种白茶(月光白)初加工的基本要求、工艺流程、操作要求、包装和贮存的要求。 本文件适用于云南大叶种白茶(月光白)的初加工; 主要技术内容:本文件规定了云南大叶种白茶(月光白)初加工的基本要求、工艺流程、操作要求、包装和贮存的要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-10-25 | 实施时间: 2023-11-25
  • T/YNTCA 022-2023 卷曲型炒青绿茶(大叶种)加工技术规程 现行
    译:T/YNTCA 022-2023 Curly fried green tea (large leaf variety) processing technical specification
    适用范围:范围:本文件规定了卷曲型炒青绿茶(大叶种)的加工基本条件、加工工艺、质量管理、记录、贮存要求。 本文件适用于卷曲型炒青绿茶(大叶种)的加工; 主要技术内容:本文件规定了卷曲型炒青绿茶(大叶种)的加工基本条件、加工工艺、质量管理、记录、贮存要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-10-25 | 实施时间: 2023-11-25
  • T/YNTCA 020-2023 晒红茶 现行
    译:T/YNTCA 020-2023 Sharing black tea
    适用范围:范围:本文件规定了晒红茶的产品分类、等级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标签、标志及包装、运输和贮存。 本文件适用于晒红茶产品; 主要技术内容:本文件规定了晒红茶的产品分类、等级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标签、标志及包装、运输和贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-10-25 | 实施时间: 2023-11-25