• GB/T 13211-2025 梨罐头质量通则 即将实施
    译:GB/T 13211-2025 General quality requirements for canned pears
    适用范围:本文件规定了梨罐头的原辅材料、感官要求、理化指标等要求和检验规则以及标签、包装、标志、运输和贮存的内容,描述了相应的试验方法,并给出了便于技术规定的产品分类及代号。 本文件适用于以新鲜、冷藏、冷冻的梨或罐装梨为主要原料,不添加防腐剂,添加或不添加辅料,经加工制成的罐藏食品的生产、检验和销售。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X74水果罐头
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-04-25 | 实施时间: 2026-05-01
  • GB/T 13210-2024 柑橘罐头质量通则 现行
    译:GB/T 13210-2024 General quality requirements for canned citrus fruits
    适用范围:本文件界定了柑橘罐头的术语和定义,规定了柑橘罐头的原辅材料、感官要求、理化指标等要求和检验规则以及包装、标志、运输和贮存的内容,描述了试验方法,并给出了便于技术规定的产品分类及代号。 本文件适用于以新鲜、冷藏、冷冻柑橘或罐装柑橘为主要原料,不添加防腐剂,经加工、分级、装罐、加汤汁、排气、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X74水果罐头
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-04-25 | 实施时间: 2024-11-01
  • QB/T 5915-2023 果泥罐头 现行
    译:QB/T 5915-2023 QB/T 5915-2023 Fruit purée canned product
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X74水果罐头
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2023-12-20 | 实施时间: 2024-07-01
  • GB/T 13516-2023 桃罐头质量通则 现行
    译:GB/T 13516-2023 General quality requirements for canned peaches
    适用范围:本文件界定了桃罐头的术语和定义,规定了桃罐头的原辅材料、感官要求、理化指标等要求和检验规则以及标志、包装、运输和贮存的内容,描述了试验方法,并且给出了便于技术规定的产品分类及代号。 本文件适用于以新鲜、冷藏、速冻桃或罐装桃为主要原料,不添加防腐剂,经加工处理、装罐、加汤汁、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X74水果罐头
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-11-27 | 实施时间: 2024-12-01
  • QB/T 5757-2023 椰果(椰纤果) 现行
    译:QB/T 5757-2023 Coconut flesh (coconut fibers)
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X74水果罐头
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2023-04-21 | 实施时间: 2023-11-01
  • GB/T 13212-2022 荸荠(马蹄)罐头质量通则 现行
    译:GB/T 13212-2022 General quality requirements for canned water chestnuts
    适用范围:本文件规定了荸荠罐头的代号、要求、检验规则和标志、包装、运输和贮存,给出了产品分类,描述了试验方法。 本文件适用于以荸荠为原料,经预处理、装罐、加汤、密封、杀菌冷却制成的罐藏食品。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X74水果罐头
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2022-10-12 | 实施时间: 2023-05-01
  • DB43/T 2406-2022 柑橘罐头加工技术规程 现行
    译:DB43/T 2406-2022 Citrus canned processing technical specification
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X74水果罐头
    发布单位或类别:(CN-DB43)湖南省地方标准 | 发布时间: 2022-07-08 | 实施时间: 2022-10-08
  • QB/T 5654-2021 水果冻罐头 现行
    译:QB/T 5654-2021 Fruit Jelly Canned Goods
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080水果、蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X74水果罐头
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2021-12-02 | 实施时间: 2022-04-01
  • T/HBFIA 0010-2020 板栗(仁)罐头 现行
    译:T/HBFIA 0010-2020 Chestnut (kernel) canned food
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了板栗(仁)罐头的术语和定义、技术要求、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于以板栗或速冻板栗(仁)为主要原料,经加工处理、装罐、密封、加热杀菌等工序制成的罐头食品
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X74水果罐头
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-11 | 实施时间: 2021-01-01
  • T/ZZB 1260-2019 橘子罐头 现行
    译:T/ZZB 1260-2019 orange canned food
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了橘子罐头的术语与定义、分类与代号、基本要求、技术要求、检验和试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、质量与服务承诺。本标准适用于以新鲜、冷藏、速冻的橘子或罐装橘子为原料,经加工、分级、装罐、加汤汁、排气、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X74水果罐头
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-10-23 | 实施时间: 2019-11-01
  • T/LYFIA 002-2018 水果罐头 现行
    译:T/LYFIA 002-2018 Fruit canned goods
    适用范围:范围:1范围本标准规定了水果罐头的分类与命名、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜、保鲜或冷冻水果为原料,经加工处理、装罐、密封、杀菌等工艺制成的水果罐头。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 317 白砂糖GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 4789.26 食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 商业无菌检验 GB 5749 生活饮用水卫生标准GB 8950 食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范GB/T 10786—2006 罐头食品的检验方法GB 14880 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准GB/T 20938 罐头食品企业良好操作规范JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则QB/T 1006 罐头食品检验规则QB/T 4631 罐头食品包装、标志、运输和贮存; 主要技术内容:3分类及命名4  要求5  食品添加剂6  生产加工过程卫生要求7  试验方法8  检验规则9  标志、标签、包装、运输与贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X74水果罐头
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-08-01 | 实施时间: 2018-09-01
  • QB/T 5261-2018 水果饮料罐头 现行
    译:QB/T 5261-2018 Fruit juice canned food
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X74水果罐头
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2018-05-08 | 实施时间: 2018-09-01
  • QB/T 2391-2017 枇杷罐头 现行
    译:QB/T 2391-2017 QB/T 2391-2017 Peach-blossom Jam Jars
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X74水果罐头
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2017-11-07 | 实施时间: 2018-04-01
  • QB/T 1384-2017 果汁类罐头 现行
    译:QB/T 1384-2017 juice canned food
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X74水果罐头
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2017-11-07 | 实施时间: 2018-04-01
  • QB/T 1386-2017 果酱类罐头 现行
    译:QB/T 1386-2017 Jam canned goods
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X74水果罐头
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2017-11-07 | 实施时间: 2018-04-01
  • GB/T 13516-2014 桃罐头 被代替
    译:GB/T 13516-2014 Canned peaches
    适用范围:本标准规定了桃罐头的术语和定义,产品分类及代号,要求,试验方法,检验规则,标签、包装、运输和贮存等要求。 本标准适用于以优良罐藏品种的新鲜、速冻桃或预罐装桃为主要原料,经加工处理、装罐、加汤汁、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X74水果罐头
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2014-12-05 | 实施时间: 2015-12-01
  • GB/T 13210-2014 柑橘罐头 被代替
    译:GB/T 13210-2014 Canned citrus fruits
    适用范围:本标准规定了柑橘罐头产品的术语和定义,产品分类及代号,技术要求,试验方法,检验规则,标签、包装、运输和贮存等要求。 本标准适用于以新鲜、冷藏、速冻的柑橘或罐装柑橘为原料,经加工、分级、装罐、加汤汁、排气、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X74水果罐头
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2014-07-08 | 实施时间: 2014-12-01
  • QB/T 1379-2014 梨罐头 现行
    译:QB/T 1379-2014 Pear cannonball。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X74水果罐头
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2014-05-06 | 实施时间: 2014-10-01
  • QB/T 1392-2014 苹果罐头 现行
    译:QB/T 1392-2014 QB/T 1392-2014 Apple canned food
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X74水果罐头
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2014-05-06 | 实施时间: 2014-10-01
  • QB/T 4629-2014 猕猴桃罐头 现行
    译:QB/T 4629-2014 Michesonella canned fruit
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X74水果罐头
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2014-05-06 | 实施时间: 2014-10-01