NY 5168-2002 无公害食品 黄鳝

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中华人民共和国农业行业标准

NY5168-2002

无公害食品黄鳝

2002一07一25发布2002一09一01实施

中华人民共和国农业部发布

NY5168-2002

前言

本标准由中华人民共和国农业部提出。

本标准由全国水产标准化技术委员会归口。

本标准起草单位:农业部水产品质量监督检验测试中心(上海)、上海市水产研究所。

本标准主要起草人:于慧娟、张萍、毕士川、黄冬梅、肖雨、顾润润、高丹枫、裘唐根。

NY5168-2002

无公害食品黄鳝

1范围

本标准规定了无公害食品黄峪的要求、试验方法、检验规则及标志、运输、暂养。

本标准适用于黄鳍(Monopterusalbus)活体。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是

否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准.

GB/T5009.11食品中总砷的测定方法

GB/T5009.12食品中铅的测定方法

GB/T5009.15食品中福的测定方法

GB/T5009.17食品中总汞的测定方法

GB/T5009.19食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法

NY5029-2001无公害食品猪肉

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY5070-2002无公害食品水产品中渔药残留限量

SC/T3303-1997冻烤级

SN0208出口肉中十种磺胺残留量检验方法

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