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GB/T 41133-2022 番茄制品中番茄红素、叶黄素、胡萝卜素含量的测定 超高效液相色谱法

GB/T 41133-2022 Determination of lycopene,lutein and carotene in tomato products—Ultra performance liquid chromatography(UPLC) method

国家标准 中文简体 现行 页数：9页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
GB/T 41133-2022
标准类型
国家标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X10/29 食品加工与制品
国际标准分类号（ICS）
67.080 水果、蔬菜及其制品
发布日期
2022-03-09
实施日期
2022-10-01
发布单位/组织
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位
全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会(SAC/TC 374)
适用范围
本文件规定了超高效液相色谱法测定番茄制品中番茄红素、叶黄素、胡萝卜素含量的原理、试剂和材料、仪器设备、分析步骤、结果计算、精密度、检出限和定量限。
本文件适用于番茄粉、番茄酱、番茄饮料、番茄干制品中番茄红素、叶黄素、α-胡萝卜素和β-胡萝卜素的测定。

发布历史

文前页预览

GB/T 41133-2022 番茄制品中番茄红素、叶黄素、胡萝卜素含量的测定 超高效液相色谱法-第1页
GB/T 41133-2022 番茄制品中番茄红素、叶黄素、胡萝卜素含量的测定 超高效液相色谱法-第2页
GB/T 41133-2022 番茄制品中番茄红素、叶黄素、胡萝卜素含量的测定 超高效液相色谱法-第3页

研制信息

起草单位：
上海市质量监督检验技术研究院、中检华纳(北京)质量技术中心有限公司、华纳通标(北京)认证有限公司
起草人：
翁史昱、林琳、林毅侃、黄雨晴、张雯、郑翌、葛宇、陈羽菲、孟杰、郑存哲
出版信息：
页数：9页 | 字数：20 千字 | 开本： 大16开

内容描述

ICS67.080

CCSX10

中华人民共和国国家标准

/—

GBT411332022

、、

番茄制品中番茄红素叶黄素

胡萝卜素含量的测定

超高效液相色谱法

,—

Determinationoflcoeneluteinandcaroteneintomatoroducts

ypp

()

UltraerformanceliuidchromatorahUPLCmethod

pqgpy

2022-03-09发布2022-10-01实施

国家市场监督管理总局

发布

国家标准化管理委员会

/—

GBT411332022

前言

/—《:》

本文件按照

定制服务

    推荐标准

    关联标准

    引用标准
    GB/T 6682
    GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
    现行
    GB/T 6682-1992 分析实验室用水规格和试验方法
    被代替

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