GB/T 21731-2008 橙汁及橙汁饮料

ICS67.160.20

X51OB

中华人民共和国国家标准

GB/T21731—2008

橙汁及橙汁饮料

Orangejuiceandorangejuicebeverages

2008-04-21发布2008-11-01实施

发布

GB/T21731—2008

-1.Z-—1—

刖弓

本标准的制定参考了食品法典委员会(CAC)CODEXSTAN247—2005«果汁和果肉饮料通用标

准》和欧盟果蔬汁工业协会(A.I.J.N.)果汁评价标准的技术规格。

本标准由中国轻工业联合会提出。

本标准由全国食品工业标准化技术委员会饮料分技术委员会归口。

本标准起草单位：中国食品发酵工业研究院、山东佳美食品工业有限公司、统一企业(中国)投资有

限公司昆山研发中心、康师傅饮品控股有限公司、北京汇源饮料食品集团有限公司。

本标准主要起草人：李惠宜、孙伟、元晓梅、李明洲、黄荣萍、陈冠荣、李绍振°

T

GB/T21731—2008

橙汁及橙汁饮料

1范围

本标准规定了橙汁及橙汁饮料的产品分类、技术要求、试验方、检验规则、标志、包装、运输和

贮存。

本标准适用于预包装橙汁及橙汁饮料。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订