NY 5066-2001 无公害食品 中华鳖

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中华人民共和国农业行业标准

NY5066-2001

无公害食品中华鳖

2001一09一03发布2001一10一01实施

中华人民共和国农业部发布

NY5066-2001

前言

本标准的安全性指标与NY5070-2001无《公害食品水产品中渔药残留限量》和NY5073-2001

《无公害食品水产品中有毒有害物质限量》一致。

本标准由中华人民共和国农业部提出口

本标准起草单位:中国水产科学研究院长辉水产研究所、农业部淡水鱼类种质监督检验测试中心。

本标准主要起草人:徐忠法、雍文岳、何力、周瑞琼、曾令兵。

NY5066-2001

无公害食品中华鳌

1范围

本标准规定了中华鳌(Trionyzsinensis)活体的要求、试验方法、检验规则，以及标志、包装、运输和

贮存

本标准适用于无公害食品中华鳖。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是

否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T5009.11食品中总砷的测定方法

GB/T5009.12食品中铅的测定方法

GB/T5009.15食品中福的测定方法

GB/T5009.17食品中总汞的测定方法

GB/T5009.19食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法

GB/T9675海产食品中多氛联苯的测定方法

GB/T14931.1畜禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量测定方法(高效液相色谱法)

GB/T14931.2畜禽肉中己烯雌酚的测定方法

NY5051