GB 10144-2005 动物性水产干制品卫生标准

ICS67.120.30

C53

中华人民共和国国家标准

GB10144-2005

代替GB10144-1988,GB16324-1996

GB16328-1996

动物性水产干制品卫生标准

Hygienicstandardfordriedaquatic

productsofanimalorigin

2005-01-25发布2005-10-01实施

中华人民共和国卫生部

中

发布

国国家标准化管理委员会

GB10144-2005

月p吕

本标准全文强制。

本标准代替并废止GB10144-1988《干明太鱼卫生标准》,GB16324-1996《海水贝类干制品卫生

标准》,GB16328-1996《烤鱼片卫生标准》。

本标准与GB10144-1988,GB16324-1996,GB16328-1996相比主要变化如下:

—按照GB/T1.1-200。对标准文本的格式进行了修改;

—将GB10144-1988,GB16324-1996,GB16328-1996合并为本标准;

—对GB10144-1988,GB16324-1996,GB16328-1996的结构进行了修改，增加了原料、食品

添加