DB11/T 1322.92-2022 安全生产等级评定技术规范 第92部分：商业零售经营单位

ICS13.100

CCSC65

DB11

北京市地方标准

DB11/T1322.92—2022

安全生产等级评定技术规范

第92部分：商业零售经营单位

Technicalspecificationforgradeassessmentofworksafety—

Part92:Commercialretailenterprises

2022-12-27发布2023-04-01实施

北京市市场监督管理局发布

DB11/T1322.92—2022

目次

前言..................................................................................II

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................2

4评定内容............................................................................2

基础管理要求....................................................................2

场所环境........................................................................3

生产设备设施....................................................................4

特种设备........................................................................5

公用辅助用房及设备设施..........................................................5

用电............................................................................6

消防............................................................................6

危险化学品......................................................................6

劳动防护用品使用................................................................6

操作人员行为规范...............................................................6

5评定细则............................................................................7

附录A（规范性）安全生产等级评定一级否决条款.........................................8

附录B（规范性）基础管理要求指标的安全生产等级评定细则...............................9

附录C（规范性）场所环境要素的安全生产等级评定细则..................................22

附录D（规范性）生产设备设施要素的安全生产等级评定细则..............................30

附录E（规范性）特种设备要素的安全生产等级评定细则..................................34

附录F（规范性）公用辅助用房及设备设施要素的安全生产等级评定细则....................38

附录G（规范性）用电要素的安全生产等级评定细则......................................42

附录H（规范性）消防要素安全生产等级评定细则........................................54

附录I（规范性）危险化学品要素的安全生产等级评定细则................................70

附录J（规范性）劳动防护用品使用要素的安全生产等级评定细则..........................72

附录K（规范性）操作人员行为规范要素的安全生产等级评定细则..........................73

I

DB11/T1322.92—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

DB11/T1322《安全生产等级评定技术规范》分为若干部分：

——第1部分：总则；

——第2部分：安全生产通用要求；

——第3部分：加油站；

……

——第92部分：商业零售经营单位；

……

本文件为DB11/T1322的第92部分。

本文件由北京市应急管理局提出。

本文件由北京市应急管理局归口。

本文件由北京市应急管理局组织实施。

本文件起草单位：北京市科学技术研究院城市安全与环境科学研究所。

本文件主要起草人：姚卫华、张蓓、赵泽民、熊艳、葛悦、谢昱姝、王燃然、张晋、邓兵兵、张

晓峰、徐亚博、王瑜、王培怡、周扬凡、马丁、尹鑫伟、张鹏、周睿、代宝乾。

II

DB11/T1322.92—2022

安全生产等级评定技术规范

第92部分：商业零售经营单位

1范围

本文件规定了商业零售经营单位（以下简称“单位”）安全生产等级评定内容和评定细则。

本文件适用于有实体店铺的单位安全生产等级的划分与评定。

本文件不适用于从业人员（含劳务派遣人员）小于10人的企业和个体工商户。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文

件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适

用于本文件。

GB11341悬挂输送机安全规程

GB/T16470托盘单元货载

GB/T16895.25低压电气装置第7-711部分：特殊装置或场所的要求展览、展示及展区

GB17907机械式停车设备通用安全要求

GB/T33170.1大型活动安全要求第1部分：安全评估

GB/T33170.2大型活动安全要求第2部分：人员管控

GB/T33170.3大型活动安全要求第3部分：场地布局和安全导向标识

GB/T33170.4大型活动安全要求第4部分：临建设施指南

GB/T33170.5大型活动安全要求第5部分：安保资源配置

GB/T33454仓储货架使用规范

GB/T34272小型游乐设施安全规范

GB/T35739物流仓储配送中心成件物品连续垂直输送机

GB39800.1个体防护装备配备规范第1部分：总则

GB/T39980机械式停车设备设计规范

GB/T40248人员密集场所消防安全管理

GB50016建筑设计防火规范

GB50028城镇燃气设计规范

GB50041锅炉房设计标准

GB50067汽车库、修车库、停车场设计防火规范

GB50352民用建筑设计统一标准

GB51251建筑防烟排烟系统技术标准

GB/T51313电动汽车分散充电设施工程技术标准

GB55009燃气工程项目规范

GB55024建筑电气与智能化通用规范

GB55036消防设施通用规范

CJJ/T222喷泉水景工程技术规程

1

DB11/T1322.92—2022

JGJ48商店建筑设计规范

JGJ64饮食建筑设计标准

JGJ100车库建筑设计规范

JGJ392商店建筑电气设计规范

SB/T10797室内装配式冷库

SB/T10831百货店购物环境设施要求

SB/T11022鲜活水产品专卖店设置要求和管理规范

XF1131仓储场所消防安全管理通则

XF/T3005单位消防安全评估

DB11/T309社区菜市场设置与管理规范

DB11/T852有限空间作业安全技术规范

DB11/T1322.1安全生产等级评定技术规范第1部分：总则

DB11/T1322.2安全生产等级评定技术规范第2部分：安全生产通用要求

DB11/1624电动自行车停放场所防火设计标准

TSG21固定式压力容器安全技术监察规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

商店建筑storebuilding

为商品直接进行买卖和提供服务供给的公共建筑。

[来源：JGJ48-2014,2.0.1]

3.2

营业区businessarea

商店建筑中用于顾客选购商品，以及服务于商品买卖的展示、互动、娱乐等公共区域。

3.3

仓储区storagearea

根据零售规模、业态和销售需要等设置供商品短期周转的储存（含散仓）、卸货、出入库及与销

售有关的整理和管理等区域。

4评定内容

基础管理要求

4.1.1一般要求

一般要求应符合DB11/T1322.2的规定。

4.1.2安全生产规章制度

4.1.2.1应建立安全生产例会制度，并留存会议记录。

4.1.2.2应建立安全风险分级管控制度，并采取相应的管控措施。

4.1.2.3宜建立租户装修施工管理制度，且包括但不限于以下内容：

a)对施工图纸、施工方案、施工人员以及设备设施等的检查要求；

2

DB11/T1322.92—2022

b)施工过程的安全检查要求；

c)隐蔽工程验收、竣工阶段验收的相关要求；

d)开业前的安全条件。

4.1.3安全风险分级管控和隐患排查治理

4.1.3.1安全风险分级管控工作应包括下列内容：

a)组织辨识和评估本单位存在的各类安全风险，确定风险等级；编制本单位的安全风险评估报

告，以及重大安全风险清单和电子地图；

b)依据安全风险评估结果，从制度、技术、应急等方面制定风险管控措施；

c)告知从业人员安全风险基本情况和防范措施。

4.1.3.2安全风险评估内容和评估级别应符合下列要求：

a)安全风险评估内容应包括生产经营活动中存在的各种安全风险源，考虑自然灾害对安全生产

可能造成的不利影响，分析可能导致事故或突发事件发生的原因、致灾因子、薄弱环节等；

b)安全风险评级应将各类安全风险的评估结果按照不同等级和关注程度进行排序，安全风险级

别宜采取风险矩阵法进行评定。

4.1.3.3应开展安全风险动态更新工作，重点评估新增安全风险、等级升高的安全风险和综合叠加安

全风险。出现下列情况应开展安全风险的动态实时更新工作。

a)生产工艺流程和关键设备设施发生变更；

b)安全风险自身发生变更；

c)周边环境发生变更；

d)同类型安全风险或相关行业发生事故灾难；

e)国家、行业和地方相关法律法规、规章、标准和规范性文件发生变更；

f)其他实际情况。

4.1.4活动安全

4.1.4.1举办大型活动时，应符合GB/T33170.1、GB/T33170.2、GB/T33170.3、GB/T33170.4和

GB/T33170.5的规定。

4.1.4.2举办促销活动前应制定应急预案，落实相关安全责任人。

场所环境

4.2.1总平面布局

4.2.1.1出入口应符合JGJ48和XF/T3005的规定。

4.2.1.2道路应符合GB50016和JGJ48的规定。

4.2.2商店建筑

4.2.2.1一般要求

一般要求应符合GB50352和JGJ48的规定。

4.2.2.2营业区

4.2.2.2.1商铺的布置应符合GB/T40248和JGJ48的规定。

4.2.2.2.2营业区的通道、室内净高和货架布置应符合JGJ48的规定。

4.2.2.2.3建筑面积小于100m2的商店建筑通道宽度至少为0.90m。

3

DB11/T1322.92—2022

4.2.2.2.4中岛货位的堆放高度不应超过1.50m。

4.2.2.2.5菜市场除满足营业区内通道的最小净宽度要求外，还应符合DB11/T309的规定。

4.2.2.2.6儿童活动场所的布置应符合GB/T34272和GB50016的规定。

4.2.2.3仓储区

4.2.2.3.1仓储区的布置应符合GB/T40248和JGJ48的规定。

4.2.2.3.2仓储区内货品码放、通道设置和场所管理应符合GB/T40248、JGJ48和XF1131的规定。

4.2.2.3.3室外储存区应符合XF1131的规定。

4.2.2.4停车场

4.2.2.4.1停车场（库）的布置应符合GB50067、SB/T10831和JGJ100的规定。

4.2.2.4.2汽车库内配建的分散充电设施的布置应符合GB/T51313的规定。

4.2.2.4.3电动自行车停放场所的布置应符合DB11/1624的规定。

4.2.3建筑物防雷

商店建筑应设置防雷装置，防雷装置应定期检查，且至少每年由防雷装置检测机构检测1次，并出

具检测报告。

生产设备设施

4.3.1营销设施

4.3.1.1柜台、货架宜采用不燃或难燃材料，且形状选择不宜尖锐突起。

4.3.1.2货架应稳固，并按照载荷要求放置商品。

4.3.1.3展示物品应符合下列要求：

a)展示的物品（包括人体模特、道具模型、造型支架等）应放置稳固；

b)附着在展示墙、架上的易碎、尖锐商品应采取必要的保护措施。

4.3.1.4悬挂物和悬挂装置应符合下列要求：

a)悬挂装置应固定在建筑物的可靠位置上；

b)悬挂装置的承载力应与悬挂物的重量相匹配；

c)应定期检查连接位置牢固程度。

4.3.1.5仓储货架除符合4.3.1.1和4.3.1.2外，还应符合GB/T33454的规定。

4.3.1.6托盘除符合GB/T16470的规定外，还应符合下列要求：

a)托盘进叉通道的高度应满足叉车作业的要求；

b)托盘单元荷载的顶部不应完全覆盖塑料包装材料；

c)货物应居中放置在托盘上。

4.3.1.7试衣间应符合下列要求：

a)设施牢固，无外露尖锐物；

b)试衣间内无电表、明敷或者临时性电气线路、插座和配电箱等设备设施；

c)试衣间不应有台阶、门槛，门的宽度应不小于75cm。

4.3.1.8经营鲜活水产品的设备设施应符合SB/T11022和JGJ392的规定。

4.3.2景观和小型游乐设施

4.3.2.1喷泉水景应符合CJJ/T222的规定。

4.3.2.2无动力小型游乐设施应符合GB/T34272的规定。

4

DB11/T1322.92—2022

4.3.2.3有动力小型游乐设施应符合下列要求：

a)操作台上应设置紧急停止按钮，按钮应设标识且有防误触碰装置；

b)游乐设施的操作按钮应设置在乘客不易触及的区域；

c)应设置启动前提示乘客注意安全的音响等信号装置。

4.3.2.4小型游乐设施除符合第4.3.2.2条和第4.3.2.3条外，还应符合下列要求：

a)设施周边应安装防护围栏或设置安全区域，并在显著位置设置安全须知或说明；

b)游乐区周围的窗户和玻璃板应采用安全玻璃；

c)电插座和插头的设置应采取防触电措施；

d)电气线路应有防止外部机械性损害的措施；

e)室外游乐区域应与车道隔离。

4.3.3商品输送装置

4.3.3.1悬挂输送机应符合GB11341的规定。

4.3.3.2垂直输送机应符合GB/T35739的规定。

特种设备

4.4.1锅炉、气瓶、电梯和叉车应符合DB11/T1322.2的规定。

4.4.2机械式停车设备应符合GB17907和GB/T39980的规定。

4.4.3简单压力容器应符合TSG21的规定。

公用辅助用房及设备设施

4.5.1锅炉房

锅炉房的位置、出入口、通道和通风应符合GB50016、GB50041和XF/T3005的规定。

4.5.2燃气设备设施

燃气设备设施应符合GB50028和GB55009的规定。

4.5.3厨房设备设施

4.5.3.1厨房设备设施的设置应符合JGJ64的规定。

4.5.3.2厨房的烟道应至少每季度清洗一次。

4.5.4冷库

冷库应符合SB/T10797的规定。

4.5.5充电设施

4.5.5.1电动汽车充电设施应符合GB/T51313的规定。

4.5.5.2用于清洁、运输、娱乐的设备充电应符合下列要求：

a)充电设施或设备本体应具备充满自动断电、充电异常自动断电、电池故障自动断电、过载保

护、短路保护、剩余电流保护和充电故障报警等功能；

b)应设置专用的充电区域，且保持通风良好；

c)充电场所应安装24h可视监控系统。

4.5.6垃圾压缩机

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DB11/T1322.92—2022

垃圾压缩机应符合下列要求：

a)运动部件应设有安全防护和联锁装置，并在显著位置设置警示标志；

b)应配有紧急停止装置；

c)应设置具有防止未授权人员擅自使用或误操作的安全装置。

用电

4.6.1一般要求应符合DB11/T1322.2、JGJ392、XF/T3005和GB55024的规定。

4.6.2临时展位电气线路应符合GB16895.25的规定。

消防

4.7.1一般要求应符合DB11/T1322.2和XF/T3005的规定。

4.7.2安全出口和疏散通道应符合GB50016和JGJ48的规定。

4.7.3防火门、窗和防火卷帘应符合GB50016和GB/T40248的规定。

4.7.4救援窗应符合GB50016的规定。

4.7.5防烟和排烟设施应符合GB51251的规定。

4.7.6消防供电系统应符合GB50016和JGJ392的规定。

4.7.7消防应急照明灯应符合GB50016和JGJ392的规定。

4.7.8火灾自动报警系统应符合GB55036的规定。

4.7.9消防应急广播的作用范围应覆盖背景噪声大、环境情况复杂和空间相对密闭等存在人员疏散需

求的场所和区域。

危险化学品

一般要求应符合DB11/T1322.2的规定。

劳动防护用品使用

4.9.1从业人员劳动防护用品的配备应符合GB39800.1的规定。

4.9.2应定期对佩戴使用后的劳动防护用品的有效性进行检查。

操作人员行为规范

4.10.1一般要求

4.10.1.1操作人员应掌握本岗位安全职责、安全操作规程、危险有害因素及其预防控制措施、自救

互救及应急处置方法。

4.10.1.2作业过程中，操作人员不应从事与操作无关的活动。

4.10.2危险作业

4.10.2.1动火作业应符合下列要求：

a)需要动火施工的区域与营业区域之间应进行防火分隔；

b)电气焊等明火作业前，实施动火的部门和人员应按照制度规定办理动火审批手续，清除易燃

可燃物，配置灭火性能与可能发生的火灾性质相适应的灭火器材，落实现场监护人和安全措

施，在确认无火灾、爆炸危险后方可动火施工；

c)不应在营业时间进行动火施工。

4.10.2.2高处作业应符合下列要求：

a)应使用防坠落用品与登高器具、设备；

6

DB11/T1322.92—2022

b)应设专人对高处作业人员进行监护；

c)梯子、升降台使用处下方可能坠落的范围内，不应堆放杂物，并设置警戒区域及警示标志；

d)作业过程中不应往下抛掷材料、工具和其他物品；

e)梯台结构件不应有脱焊、变形、腐蚀、断开和裂纹等缺陷，构件表面应光滑、无毛刺。

4.10.2.3有限空间作业应符合DB11/T852的规定。

5评定细则

安全生产等级划分应符合DB11/T1322.1的规定。

单位内承租单位和个体工商户应依据相应行业部分评定细则进行安全生产等级的划分与评定。

安全生产等级评定一级否决条款应符合附录A的规定。

基础管理要求指标的安全生产等级评定细则应符合附录B的规定。

场所环境要素的安全生产等级评定细则应符合附录C的规定。

生产设备设施要素的安全生产等级评定细则应符合附录D的规定。

特种设备要素的安全生产等级评定细则应符合附录E的规定。

公用辅助用房及设备设施要素的安全生产等级评定细则应符合附录F的规定。

用电要素的安全生产等级评定细则应符合附录G的规定。

消防要素的安全生产等级评定细则应符合附录H的规定。

危险化学品要素的安全生产等级评定细则应符合附录I的规定。

劳动防护用品使用要素的安全生产等级评定细则应符合附录J的规定。

操作人员行为规范要素的安全生产等级评定细则应符合附录K的规定。

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附录A

（规范性）

安全生产等级评定一级否决条款

表A.1规定了安全生产等级评定的一级否决条款。

表A.1安全生产等级评定一级否决条款

对应条款

序号评定内容评分标准

编号

1应建立全员安全生产责任制。未建立安全生产责任制，即为否决。4.1.1

从业人员超过100人的，应设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员；从业人员在100人以下的，

2未按要求设置机构或人员，即为否决。4.1.1

应配备专职或者兼职的安全生产管理人员。

3应使用取得许可生产并经检验合格的特种设备，不应使用国家明令淘汰和已经报废的特种设备。不符合要求，即为否决。4.4

8

DB11/T1322.92—2022

附录B

（规范性）

基础管理要求指标的安全生产等级评定细则

表B.1给出了基础管理要求指标的安全生产等级评定细则，总分为350分。

表B.1基础管理要求指标的安全生产等级评定细则

评定要评定细评定条评定扣分对应条

序号评定内容评分标准

素分值项分值款分值得分说明款编号

1基础管理要求4.1

1.1安全生产责任制22224.1.1

应建立、健全全员安全生产责任制，至少应包括下列内容：1）责任制内容或要素不全的，扣2分；

a）主要负责人、安全生产管理人员、各岗位从业人员的安全2）职责未覆盖所有人员和岗位的，每缺一个部

1.1.1生产职责；5门或岗位的责任制，扣0.5分；4.1.1

b）安全生产管理机构、各部门的安全生产职责；3）职责描述不清晰或与实际不符的，扣0.5分；

c）安全生产责任考核及奖惩。4）未包含安全生产责任考核及奖惩的，扣2分。

1）未制定年度安全生产目标的，不得分；

2）安全生产目标未按照部门和岗位逐级分解

的，扣1分；

1.1.2应制定年度安全生产目标，并逐级签订年度安全生产责任书。44.1.1

3）每缺一个部门或岗位的责任书，扣0.5分；

4）责任书内容不全的，扣1分；

5）责任书未亲笔签字的，每发现1处扣1分。

1）未定期进行审核，不得分，未见记录视同未

开展；

1.1.3安全生产职责应每年审核，适时更新，并保存记录。34.1.1

2）未根据实际情况进行更新的，不得分，未见

记录视同未开展。

1）未对责任制执行情况进行考核的，不得分；

1.1.4应每年考核安全生产职责的履行情况。102）考核记录不全的，每缺一个部门或岗位的考4.1.1

核记录，扣2分。

9

DB11/T1322.92—2022

表B.1基础管理要求指标的安全生产等级评定细则（续）

评定要评定细评定条评定对应条款

序号评定内容评分标准扣分说明

素分值项分值款分值得分编号

4.1.1

1.2安全生产规章制度4040

4.1.2

应结合实际情况，建立、健全安全生产规章制度，应包括下

列内容：

a）安全生产教育和培训：规定组织实施的部门及职责分

工，培训目的、计划、形式、内容、学时及培训档案等要

求；

b）安全风险分级管控：规定组织实施的部门及职责分工，

风险辨识的范围、内容、方法和周期，分级管控的过程管理

及档案、安全风险公告等要求；

c）事故隐患排查治理：规定组织实施的部门及职责分工，

排查范围、内容、方法和周期，事故隐患的排查、登记、报

告、监控、治理、验收各环节过程管理及档案等要求；

d）劳动防护用品配备和管理：规定组织实施的部门及职责1）每缺1项规章制度（如不涉及，可不制