NY 5074-2002 无公害食品 黄瓜

ICS67.080.20

B31

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中华人民共和国农业行业标准

NY5074-2002

无公害食品黄瓜

2002一07一25发布2002一09一01实施

中华人民共和国农业部发布

NY5074-2002

月9吕

本标准由中华人民共和国农业部提出。

本标准起草单位:农业部蔬菜品质监督检验测试中心(北京)、中国农业科学院蔬菜花卉研究所。

本标准主要起草人:顾兴芳、刘肃、方秀娟、高苹。

NY50742002

无公害食品黄瓜

1范围

本标准规定了无公害食品黄瓜的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于无公害食品黄瓜。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是

否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准

GB/T5009.12食品中铅的测定方法

GB/T5009.15食品中锅的测定方法

GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定方法

GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法

GB/T8868蔬菜塑料周转箱

GB14877食品中氨基甲酸醋类农药残留量的测定方法

GB14878食品中百菌清残留量的测定方法

GB/T14929.4食品中氯氰菊醋、氰戊菊酷和澳氰菊醋残留量测定方法

GB/T14973食品中粉锈宁残留量的测定方法

GB/T15401水果、蔬菜及其制品亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定

3要求

3感官