NY 5137-2002 无公害食品 蜂花粉

ics65.140

B47

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中华人民共和国农业行业标准

NY5137一2002

无公害食品蜂花粉

2002一07一25发布2002一09一01实施

中华人民共和国农业部发布

NY5137-2002

前言

本标准由中华人民共和国农业部提出。

本标准起草单位:中国农业科学院蜜蜂研究所、农业部蜂产品质量监督检验测试中心(武汉)。

本标准主要起草人:董捷、孙丽萍、闰继红、詹连生、何好、王淑芬、乔广辉、吕丽萍、王凤忠、韩胜明。

NY5137-2002

无公害食品蜂花粉

1范围

本标准规定了无公害食品蜂花粉的定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。

本标准适用于食用蜂花粉的生产、销售。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是

否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB191包装储运图示标志

GB4789.2食品中菌落总数的测定方法

GB4789.3食品中大肠菌群的测定方法

GB4789.4食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验

GB47895食品卫生微牛物学检验志贺氏菌检验

1八

GB4789.1州食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

11

GB4789.1.食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验

1巴

书U

GB4789.食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数

GB/T5009.3食品中水分的测定方法

GB/T5009.4食品中灰分的测定方法

GB/T5009.食品中蛋白质的测定方法

GB/T5009.食品中铅的侧定方法

GB/T5009.19食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法

GB7718食品标签通用标准

GH/T1014蜂花粉

3术语和定义

3.1