GB 2759.2-2003 碳酸饮料卫生标准

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中华人民共和国国家标准

GB2759.2-2003

代替GB2759.2-1996

碳酸饮料卫生标准

Hygienicstandardforcarbonateddrinks

2003-09-24发布w0刀el2004-05-01实施

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GB2759.2-2003

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本标准全文强制。

本标准代替GB2759.2-1996((碳酸饮料卫生标准》。

本标准与GB2759.2-1996相比主要修改如下:

—按照GB/T1.1-200。对标准文本格式进行了修改;

—对原标准结构、适用范围进行了修改，增加了原辅料、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、

包装、标识、贮存及运输要求;

—本标准中参照GB10789《软饮料分类》修改了产品的定义。

本标准自实施之日起，GB2759.2-1996同时废止。

本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。

本标准起草单位:北京市食品卫生监督检验所、武汉市食品卫生监督检验所、四川省食品卫生监督

检验所、山东省食品卫生监督检验所、天津市卫生局公共卫生监督所、辽宁省卫生监督所、杭州娃哈哈集

团有限公司。

本标准主要起草人:徐继康、张秋平、廖华淳、朱育根、崔春明、王旭太、余挺。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为: