T/CYPR 4-2024 预制菜 金丝火烧
T/CYPR 4-2024
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/CYPR 4-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-09-23
实施日期
2024-10-01
发布单位/组织
-
归口单位
长垣市烹饪协会
适用范围
主要技术内容:规定了预制菜金丝火烧的术语与定义、原料及要求、烹饪器具、刀工与烹调、装盘、质量要求、营养指标和最佳食用时间等内容
发布历史
-
2024年09月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 河南食好美食品有限公司、长垣市市场监督管理局、长垣市商务局、长垣市烹饪 协会、长垣烹饪职业技术学院、河南省厨乡满天星餐饮有限公司、长垣市学亮餐饮有限公司、长垣市富 之源酒店有限公司
- 起草人：
- 任书亮、王光明、赵秋芬、崔国庆、李济权、王洪波、何广华、张爱霞、李方、 徐书振、赵留安、董学亮、冯建忠、孙彦杰
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/ZSGTS 063-2022 香山之品 鲳鱼 2022-12-29
- T/ZLJ 003-2022 醉鱼干 2022-10-21
- T/ZACA 021-2020 豆芽中氟喹诺酮类和硝基咪唑类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 2020-01-13
- T/QGCML 834-2023 鸡蛋干 2023-05-19
- T/IMAS 038-2022 食用畜禽血制品 2022-04-27
- T/SDYZXCP 006.301-2023 优质牛肉生产技术规程 第3部分：饲养管理 西门塔尔牛及其杂交牛后期快速育肥 2023-11-10
- T/FYCY 077-2022 汾阳三八八宴席 雪浮肉烹饪工艺规范 2022-10-01
- T/HZSX 09-2022 化州柠檬猪手 2022-12-16
- T/CCA 028-2022 传统河鲀烹饪技术规范 2022-10-08
- T/XMSSAL 043-2021 供厦食品 淡水虾 2022-01-11