GB/T 18109-2011 冻鱼
GB/T 18109-2011 Quick frozen finfish
基本信息
标准号
GB/T 18109-2011
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
2011-12-30
实施日期
2012-04-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC 156/SC 3)
适用范围
本标准规定了冻鱼产品的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于带头的、去头的，全部去内脏或未去内脏的、适合人类食用的冻鱼产品。
本标准适用于带头的、去头的，全部去内脏或未去内脏的、适合人类食用的冻鱼产品。
发布历史
-
2000年05月
-
2011年12月
-
2024年12月
研制信息
- 起草单位：
- 中国水产科学研究院黄海水产研究所、国家水产品质量监督检验中心
- 起草人：
- 王联珠、李晓川、翟毓秀、路世勇、陈远惠、孙建华
- 出版信息：
- 页数：16页 | 字数：19 千字 | 开本： 大16开
内容描述
ICS67.120.30
X20
中华人民共和国国家标准
/—
GBT181092011
代替/—
GBT181092000
冻鱼
Quickfrozenfinfish
(,
CODEXSTAN36-1981Rev.1-1995Codexstandardforuickfrozen
q
,,)
finfishunevisceratedandevisceratedMOD
2011-12-30发布2012-04-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
/—
GBT181092011
前言
本标准按照/—给出的规则起草。
GBT1.12009
/—《》。
本标准是对GBT181092000冻海水鱼的修订
定制服务
推荐标准
- GB/T 41410-2022 特色小镇发展水平评价指标体系 2022-04-15
- GB/T 41409-2022 村级公共服务中心服务规范 2022-04-15
- GB/T 41413-2022 玩具中N-亚硝胺及其前体物迁移量的测定 高效液相色谱-串联质谱法 2022-04-15
- GB/T 41414-2022 消费品在线信誉评价方法 2022-04-15
- GB/T 41406-2022 袋装方便面全自动包装生产线 通用技术要求 2022-04-15
- GB/T 41405.1-2022 果酒质量要求 第1部分：枸杞酒 2022-04-15
- GB/T 41407-2022 微流控芯片核酸恒温扩增仪技术要求 2022-04-15
- GB/T 41408-2022 感官分析 方法学 受控区域消费者喜好测试一般导则 2022-04-15
- GB/T 41412-2022 玩具中异噻唑啉酮类防腐剂的测定 高效液相色谱-串联质谱法 2022-04-15
- GB/T 41411-2022 儿童手表 2022-04-15