适用范围：本标准规定了用电感耦合等离子体质谱法测定食品中铝。 本标准适用于食品中铝的测定。 本标准方法最低检出限：0.03 mg/kg。 本标准方法的最低定量限：0.1 mg/kg。

适用范围：本标准规定了水果、蔬菜中多菌灵残留量的高效液相色谱测定方法。 本标准适用于水果、蔬菜中多菌灵残留量的测定。 本标准的方法检出限：0.02 mg/kg。

适用范围：本标准规定了茶叶中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯等三类36种农药（见附录A）残留量的气相色谱/质谱测定方法。 本标准适用于茶叶中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯等三类36种农药残留量的测定。 本标准的方法检出限：见附录A。

适用范围：本标准规定了食品中赭曲霉毒素A含量的免疫亲和层析净化高效液相色谱测定方法。 本标准适用于粮食和粮食制品、酒类、酱油、醋、酱及酱制品中赭曲霉毒素A含量的测定。 本标准的方法检出限：粮食和粮食制品的检出限为1.0 μg/kg，酒类的检出限为0.1 μg/kg，酱油、醋、酱及酱制品的检出限为0.5 μg/kg。

适用范围：本标准规定了食品中T-2毒素含量的免疫亲和层析净化高效液相色谱测定方法。 本标准适用于粮食和粮食制品、酒类、酱油、醋、酱及酱制品中T-2毒素含量的测定。 本标准的方法检出限：粮食和粮食制品的检出限为10 μg/kg，酒类的检出限为5 μg/kg，酱油、醋、酱及酱制品的检出限为5 μg/kg。

适用范围：本标准规定了食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量的免疫亲和层析净化高效液相色谱测定方法。 本标准适用于粮食和粮食制品、酒类、酱油、醋、酱及酱制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量的测定。 本标准的方法检出限：粮食和粮食制品的检出限为0.5 mg/kg，酒类的检出限为0.1 mg/kg，酱油、醋、酱及酱制品的检出限为0.1 mg/kg。

适用范围：本标准规定了用高效液相色谱法测定食品中6苄基腺嘌呤（6-BA）含量的方法。 本标准适用于果蔬类（豆芽、黄瓜、番茄、香菇、草莓、橙类）等植物性食品及其制品中6-苄基腺嘌呤的测定。

适用范围：本标准规定了水果、蔬菜及茶叶中吡虫啉农药残留的测定方法。 本标准适用于苹果、梨、香蕉、西红柿、黄瓜、萝卜等水果和蔬菜及茶叶中吡虫啉农药残留的测定。 本标准的方法检出限为：水果0.02mg/kg，蔬菜和茶叶0.05mg/kg。

适用范围：本标准规定了用高效液相色谱法测定食品中纽甜含量的方法。 本标准适用于食品中纽甜的测定。

适用范围：本标准规定了食品中丙酸钠、丙酸钙高效液相色谱的测定方法。 本标准适用于豆类制品、生湿面制品、面包、糕点、醋、酱油等食品中丙酸钠、丙酸钙的含量测定。 本标准的方法检出限：0.03 g/kg，方法定量限：0.10 g/kg。

适用范围：本标准规定了蜂产品中环己烷氨基磺酸钠的液相色谱质谱/质谱的测定方法。 本标准适用于蜂蜜和蜂王浆中环己烷氨基磺酸钠的测定。

适用范围：本标准规定了蜂蜜中大环内酯类药物残留量液相色谱-质谱/质谱测定方法。 本标准适用于蜂蜜中罗红霉素、替米考星、泰乐菌素、北里霉素、交沙霉素、竹桃霉素、螺旋霉素-I、红霉素残留量的测定。

适用范围：本标准规定了蜂王浆中四环素、土霉素、金霉素、强力霉素残留量的液相色谱质谱/质谱测定方法。 本标准适用于蜂王浆中四环素、土霉素、金霉素、强力霉素残留量的测定。

适用范围：本标准规定了蜂王浆中甲硝唑（简称MNZ，下同），二甲硝咪唑（简称 DMZ，下同）及其代谢物2-羟甲基-1-甲基-5-硝基咪唑（简称HMMNI，下同），异丙硝唑（简称 IPZ，下同）及其代谢物2-(2-羟异丙基)-1-甲基-5-硝基咪唑（简称 IPZOH），洛硝哒唑（简称 RNZ，下同）残留量的液相色谱-串联质谱的测定方法。上述硝基咪唑类药物中英文名称、结构式、CAS号和相对分子质量参见附录A。 本标准适用于蜂王浆中硝基咪唑类药物及其代谢物残留量的测定。

适用范围：本标准规定了用气相色谱测定食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）与特丁基对苯二酚（TBHQ）的方法。 本标准适用于食品中BHA、BHT与TBHQ的测定。 本标准的方法检出限：BHA 2 mg/kg、BHT 2 mg/kg、TBHQ 5 mg/kg。

适用范围：本标准规定了液相色谱和电感耦合等离子体质谱测定食品中无机砷［亚砷酸根As(Ⅲ)和砷酸根As(Ⅴ)］的方法。 本标准适用于食品中无机砷的测定。 本标准的方法检出限为As(Ⅲ)0.002 mg/kg，As(Ⅴ)0.004 mg/kg。